Saftige burgere med pommes frites for barn
Lær hvordan du lager deilige og barnevennlige burgere med smeltet ost og krøllete pommes frites. Perfekt for en rask og populær middag.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl frosne, krøllete pommes frites
- 680 g kjøttdeig av storfe
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- Vegetabilsk olje til grillen
- 4 skiver amerikansk ost
- 4 hamburgerbrød, delt
- Ketchup til å smøre med
Ingredienser
- 2,4 dl frosne, krøllete pommes frites
- 680 g kjøttdeig av storfe
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- Vegetabilsk olje til grillen
- 4 skiver amerikansk ost
- 4 hamburgerbrød, delt
- Ketchup til å smøre med
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Tilbered pommes frites i henhold til instruksjonene på pakken; hold dem varme.
- Form storfekjøttet til fire 170 g store burgere, ca. 2 cm tykke.
- Trykk en fordypning ca. 1,5 cm dyp i midten av hver burger med tommelen.
- Krydre burgerne med salt og pepper på begge sider.
- Børst grillristene lett med vegetabilsk olje.
- Grill burgerne med fordypningssiden opp, til de er merket på undersiden, ca. 5 minutter.
- Snu burgerne og kok videre til de er merket og litt faste, ca. 3 minutter for medium stekt.
- I løpet av det siste minuttet av grilling, legg en skive ost på hver burger.
- Ta burgerne av grillen og la dem hvile i 5 minutter.
- Grill hamburgerbrødene med snittflaten ned til de er lett ristet, ca. 1 minutt.
- Smør bunnen av hamburgerbrødene med ketchup.
- Legg på burgerne og deretter pommes frites.
- Legg på toppen av brødet.
Om denne retten
Barnemeny-burgere er den perfekte måten å inkludere barna på grillfesten! Disse saftige, smaksrike burgerne er spesielt laget for de yngste matglade, med krøllete pommes frites og smeltet ost som vil få selv de mest kresne til å rope etter mer. Oppskriften stammer fra en tradisjon i amerikansk hverdagskjøkken, der familien samles rundt grillmaten og nyter stemningen av sommerkvelden.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt av fettet fra kjøttdeigen til å børste grillristene for ekstra god smak og for å unngå at burgerne setter seg fast.
- 2Lag en fordypning i midten av burgerne for å unngå at de sveller opp under steking og beholder en jevn tykkelse.
- 3For ekstra krydder, prøv å tilsette litt tørket løk eller paprikapulver i kjøttdeigen før du former burgerne.
Serveringsforslag
Servér burgerne med de varme, krøllete pommes fritesene, gjerne med en god ketchup til å dippe i. En kjølig milkshake eller et glass iskald brus er det perfekte tilbehøret til denne familiefavoritten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige burgere med pommes frites for barn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige burgere med pommes frites for barn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige burgere med pommes frites for barn?▼
Total tilberedningstid for Saftige burgere med pommes frites for barn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige burgere med pommes frites for barn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige burgere med pommes frites for barn?▼
En porsjon av Saftige burgere med pommes frites for barn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
