Barnas godtekjeks
Oppskrift på kid's candy kjeks - søte småkaker med godteri, perfekte for barn og festlige anledninger. Enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Disse barnevennlige kakene er en sann glede å lage sammen med barna. Med sine herlige biter av søt toffee, knasende M&M's og deilige peanøttsmørchips, er de en velkommen avveksling fra de tradisjonelle sjokoladekjeksene. Oppskriften stammer fra familien til en av våre lokale kokker, og har gått i arv i generasjoner. Perfekt for hyggelige stunder i hjemmet eller til skolefester, er disse kakene garantert å bli en øyeblikkelig klassiker i enhver barnevennlig husholdning.
Ingredienser
- 1. 5,3 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 2 staver usaltet smør, romtemperert
- 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 1,2 dl vanlig sukker
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1 stort egg pluss 1 eggeplomme
- 2,4 dl Pretzel M&M'S
- 85 gram bittersøt sjokolade, hakket
- 1,2 dl toffee-biter
- 1,8 dl peanøttsmørchips
Ingredienser
- 1. 5,3 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 2 staver usaltet smør, romtemperert
- 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 1,2 dl vanlig sukker
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1 stort egg pluss 1 eggeplomme
- 2,4 dl Pretzel M&M'S
- 85 gram bittersøt sjokolade, hakket
- 1,2 dl toffee-biter
- 1,8 dl peanøttsmørchips
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg to bakeplater med bakepapir. Visp melet og natronet i en bolle. I en kjøkkenmaskin utstyrt med flatpisker, krem smøret, brunt sukker og vanlig sukker på lav hastighet til det er godt blandet, øk deretter til høy hastighet og pisk til det er lyst og luftig. Tilsett salt, vanilje, hele egg og eggeplomme i kjøkkenmaskinen; pisk til det er godt blandet. Rør inn Pretzel M&M'S og kjør i noen sekunder til de er lett knust. Tilsett gradvis melet og bland på lav hastighet til det akkurat er blandet. Vend inn den bittersøte sjokoladen, toffee-biter og peanøttsmørchips. Rull store spiseskjeer med deigen til kuler og legg dem på de forberedte bakeplatene, med ca. 5 cm mellomrom. Press hver kule lett flate med fingrene. Stek kakene til kantene er gyldne og midten ikke lenger er våt, i 11 til 13 minutter. Avkjøl på bakeplatene i noen minutter, før du flytter dem over på en rist for å avkjøle helt. 2. Fotograf: Charles Masters
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å la barna være med i bakelabben - de elsker å knuse M&M's og blande inn ingrediensene. \nFor ekstra sprø kanter, press kakene litt ekstra flate før de går i ovnen.\nLa kakene avkjøle litt på platen før du flytter dem, slik at de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse søte og sprø kakene passer utmerket sammen med et glass iskald melk eller et varmt kakao. Skap den ultimate kosekroken med et fat fullt av disse deilige kakene og noen stykker mørk sjokolade for de voksne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Barnas godtekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Barnas godtekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Barnas godtekjeks?▼
Total tilberedningstid for Barnas godtekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Barnas godtekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Barnas godtekjeks?▼
En porsjon av Barnas godtekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
