Fargerike godterikjeks for barn
Oppskrift på fargerike godterikjeks – søte småkaker med godteri, perfekte for barn og festlige anledninger. Enkel å lage for hele familien.
Foto av Murilo Fonseca på Pexels
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 225 g usaltet smør, romtemperert
- 2.4 dl lettpakket brunt sukker
- 1.2 dl sukker
- 1 ts salt
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1 eggeplomme
- 2.4 dl Pretzel M&M'S
- 85 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1.2 dl toffee-biter
- 1.8 dl peanøttsmørchips
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 225 g usaltet smør, romtemperert
- 2.4 dl lettpakket brunt sukker
- 1.2 dl sukker
- 1 ts salt
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1 eggeplomme
- 2.4 dl Pretzel M&M'S
- 85 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1.2 dl toffee-biter
- 1.8 dl peanøttsmørchips
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle to bakeplater med bakepapir.
- Visp sammen mel og natron i en bolle.
- I en kjøkkenmaskin med flatpisker, krem smør, brunt sukker og vanlig sukker på lav hastighet til det er godt blandet. Øk deretter til høy hastighet og pisk til det er lyst og luftig.
- Tilsett salt, vanilje, hele egg og eggeplomme i kjøkkenmaskinen; pisk til det er godt blandet.
- Rør inn Pretzel M&M'S og kjør i noen sekunder til de er lett knust.
- Tilsett gradvis melet og bland på lav hastighet til det akkurat er blandet.
- Vend inn den bittersøte sjokoladen, toffee-biter og peanøttsmørchips.
- Rull store spiseskjeer med deigen til kuler og legg dem på de forberedte bakeplatene, med ca. 5 cm mellomrom.
- Press hver kule lett flate med fingrene.
- Stek kakene til kantene er gyldne og midten ikke lenger er våt, i 11 til 13 minutter.
- Avkjøl på bakeplatene i noen minutter, før du flytter dem over på en rist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse barnevennlige kjeksene er en sann glede å lage sammen med barna. Med sine herlige biter av søt toffee, knasende M&M's og deilige peanøttsmørchips, er de en velkommen avveksling fra de tradisjonelle sjokoladekjeksene. Oppskriften stammer fra familien til en av våre lokale kokker, og har gått i arv i generasjoner. Perfekt for hyggelige stunder i hjemmet eller til skolefester, er disse kjeksene garantert å bli en øyeblikkelig klassiker i enhver barnevennlig husholdning.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å la barna være med i bakelabben - de elsker å knuse M&M's og blande inn ingrediensene.
- 2For ekstra sprø kanter, press kjeksene litt ekstra flate før de går i ovnen.
- 3La kjeksene avkjøle litt på platen før du flytter dem, slik at de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse søte og sprø kjeksene passer utmerket sammen med et glass iskald melk eller en varm kakao. Skap den ultimate kosekroken med et fat fullt av disse deilige kjeksene og noen stykker mørk sjokolade for de voksne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerike godterikjeks for barn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerike godterikjeks for barn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerike godterikjeks for barn?▼
Total tilberedningstid for Fargerike godterikjeks for barn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerike godterikjeks for barn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerike godterikjeks for barn?▼
En porsjon av Fargerike godterikjeks for barn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
