Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere
Lær barna å lage deilige sloppy joe sliders med denne enkle oppskriften. Perfekt for små kokker og en smakfull lunsj eller middag.
Om denne retten
Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, kjøttdeig av storfe, chilipulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 ss chilipulver
- Kosher-salt
- 1,8 dl ketchup
- 1 ss lys brunt sukker
- 1 ss eplecidereddik
- 1,2 dl frosne, krøllete små gulrøtter
- 1,2 dl frossen babymais
- 8 potetburgerbrød eller 12 mini potetbrød
- 2,4 dl tynnhakket rødkål
- 0,6 dl dillpickleskiver
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 ss chilipulver
- Kosher-salt
- 1,8 dl ketchup
- 1 ss lys brunt sukker
- 1 ss eplecidereddik
- 1,2 dl frosne, krøllete små gulrøtter
- 1,2 dl frossen babymais
- 8 potetburgerbrød eller 12 mini potetbrød
- 2,4 dl tynnhakket rødkål
- 0,6 dl dillpickleskiver
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor non-stick stekepanne på middels høy varme. Tilsett kjøttdeigen, og kok under omrøring ofte til kjøttet begynner å bli brunt, omtrent 4 minutter. Rør inn chilipulver og 1 teskje salt, og fortsett å koke til kjøttet er gjennomstekt, ytterligere 2 minutter. Sil av overflødig væske, og tilsett tilbake 2 spiseskjeer av den. Skru ned varmen til lav, rør inn ketchup, sukker, eddik og 1/2 kopp vann, og la det småkoke under omrøring av og til til sausen er litt tykkere, ca. 8 minutter. Rør inn gulrøtter og mais, og kok under lokk til grønnsakene er møre og gjennomvarme, ca. 5 minutter.
- 2Fordel litt saus på den ene halvdelen av hver sliderbolle, topp med en håndfull revet kål og en sylteagurk, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere?▼
Total tilberedningstid for Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere?▼
En porsjon av Barna kan lage: Sloppy Joe-slidere inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
