Barna kan lage: Pizzaspyd
Lær barna å lage deilige pizza-spyd med denne enkle oppskriften. Perfekt for en morsom matlaging for hele familien og sunn snacks.
Om denne retten
Disse små pizzaspydene er ikke bare en fantastisk måte for barna å lage sin egen mat, men de er også en kreativ og lekende måte å nyte en familiefavoritt på. Med de kjente og elskede smakene fra pizza, sammen med friske tomater og krydret salami, er dette et måltid som både store og små kan glede seg over.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl din favoritt marinara-saus, oppvarmet, til dipp
- 2. Revet Parmesan, valgfritt
- 3. Knuste rød pepperflak, valgfritt
- 4. 0,8 dl olivenolje, pluss mer til å smøre grillristen
- 5. 2 spiseskjeer italiensk krydderblanding
- 6. Kosher-salt
- 7. Allsidig mel, til utbaking
- 8. 225 gram pizzadeig, avkjølt til berøring
- 9. 1 pint drue-tomater (24 til 30)
- 10. 340 gram kokte søte italienske kyllingpølse-lenker (ca. 4 stk.), skåret i 1/2 tomme skiver
- 11. 450 gram fersk mozzarella, tynne skiver
- 12. 1,2 dl ferske basilikumblader
Ingredienser
- 1. 2,4 dl din favoritt marinara-saus, oppvarmet, til dipp
- 2. Revet Parmesan, valgfritt
- 3. Knuste rød pepperflak, valgfritt
- 4. 0,8 dl olivenolje, pluss mer til å smøre grillristen
- 5. 2 spiseskjeer italiensk krydderblanding
- 6. Kosher-salt
- 7. Allsidig mel, til utbaking
- 8. 225 gram pizzadeig, avkjølt til berøring
- 9. 1 pint drue-tomater (24 til 30)
- 10. 340 gram kokte søte italienske kyllingpølse-lenker (ca. 4 stk.), skåret i 1/2 tomme skiver
- 11. 450 gram fersk mozzarella, tynne skiver
- 12. 1,2 dl ferske basilikumblader
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: Åtte 12-tommers trepinner.
- 22. Bløtlegg åtte 12-tommers trepinner i vann i 30 minutter. Forbered en grill på middels varme. Klipp et stykke aluminiumsfolie på 12 tommer kvadrat.
- 33. Rør sammen olje, italiensk krydder og 1 teskje salt i en stor bolle.
- 44. Dryss mel på en arbeidsflate. Rull deigen til en rektangel på omtrent 11 ganger 6 ganger 1/4 tomme. Bruk en pizzaskjærer eller en kniv til å kutte deigen i 1-tommers strimler, deretter i 1-tommers terninger. Legg deigen, tomatene og pølsen i den krydrede oljen, og vend forsiktig for å dekke.
- 55. Arbeid raskt for å holde deigen kald, og tre opp skivene på pinnene, vekselvis med pølse (tre den gjennom skinnet), tomater og deigbiter (tre dem gjennom motsatte sider av hver terning, og sørg for at de ligger så flatt som mulig slik at de kan trenge gjennom). La det være 1/2 tomme av pinnen tomt på begge ender. Hver pinne skal ha 4 pølsebiter, 4 deigbiter og ca. 3 tomater.
- 66. Grill pinnene, dekket, til tomatene har mørke grillmerker og deigbitene begynner å puffe opp, 2 til 3 minutter. Legg den forberedte foliekvadraten på grillen, og flytt pinnene over på folien med den kokte siden opp, slik at de nesten berører hverandre. Topp med mozzarella, og grill videre, dekket, til tomatene er myke, deigbitene har doblet seg i størrelse, og mozzarellaen har smeltet, ytterligere 3 minutter.
- 77. Fordel pinnene på 4 tallerkener. Riv basilikumbladene over toppen. Server med marinara-saus til dipping, og pass på Parmesan og rød pepperflak.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du har god plass når du jobber med å tre ingrediensene på pinnene - dette gjør det enklere å holde dem flate og pene.
- 2Prøv å variere hvilke ingredienser du trær på hver pinne, slik at du får forskjellig sammensetning på hvert spyd.
- 3Pass på at du ikke overfyller pinnene - la det være litt luft mellom delene slik at de får en jevn stekt overflate.
Serveringsforslag
Disse pizzaspydene er helt perfekte å servere sammen med en frisk salat og et glass rødvin for de voksne. Barna vil nok også sette stor pris på å dyppe spydene i den varme, smakfulle marinara-sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Barna kan lage: Pizzaspyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Barna kan lage: Pizzaspyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Barna kan lage: Pizzaspyd?▼
Total tilberedningstid for Barna kan lage: Pizzaspyd er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Barna kan lage: Pizzaspyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Barna kan lage: Pizzaspyd?▼
En porsjon av Barna kan lage: Pizzaspyd inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
