Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn)
Lær barna å lage deilige pizzaspyd med denne enkle oppskriften. Perfekt for en morsom matlaging for hele familien og en sunn snacks.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl marinara-saus, oppvarmet, til dipp
- Revet Parmesan, valgfritt
- Knuste rød pepperflak, valgfritt
- 0.8 dl olivenolje, pluss mer til å smøre grillristen
- 2 ss italiensk krydderblanding
- Kosher-salt
- Mel, til utbaking
- 225 g pizzadeig, avkjølt
- 1 kurv cherrytomater (24 til 30 stk)
- 340 g kokte søte italienske kyllingpølser (ca. 4 stk), skåret i 1.2 cm skiver
- 450 g fersk mozzarella, tynne skiver
- 1.2 dl ferske basilikumblader
Ingredienser
- 2.4 dl marinara-saus, oppvarmet, til dipp
- Revet Parmesan, valgfritt
- Knuste rød pepperflak, valgfritt
- 0.8 dl olivenolje, pluss mer til å smøre grillristen
- 2 ss italiensk krydderblanding
- Kosher-salt
- Mel, til utbaking
- 225 g pizzadeig, avkjølt
- 1 kurv cherrytomater (24 til 30 stk)
- 340 g kokte søte italienske kyllingpølser (ca. 4 stk), skåret i 1.2 cm skiver
- 450 g fersk mozzarella, tynne skiver
- 1.2 dl ferske basilikumblader
Slik gjør du:
- Bløtlegg åtte 30 cm trepinner i vann i 30 minutter.
- Forbered en grill på middels varme. Klipp et stykke aluminiumsfolie på 30x30 cm.
- Rør sammen olje, italiensk krydder og 1 ts salt i en stor bolle.
- Dryss mel på en arbeidsflate. Rull deigen til et rektangel på omtrent 28x15x0.6 cm. Bruk en pizzaskjærer eller en kniv til å kutte deigen i 2.5 cm strimler, deretter i 2.5 cm terninger.
- Legg deigen, tomatene og pølsen i den krydrede oljen, og vend forsiktig for å dekke.
- Arbeid raskt for å holde deigen kald. Tre ingrediensene på pinnene, vekselvis med pølse (tre den gjennom skinnet), tomater og deigbiter (tre dem gjennom motsatte sider av hver terning, og sørg for at de ligger så flatt som mulig slik at de kan trenge gjennom).
- La det være 1.2 cm av pinnen tom på begge ender. Hver pinne skal ha 4 pølsebiter, 4 deigbiter og ca. 3 tomater.
- Grill pinnene, tildekket, til tomatene har mørke grillmerker og deigbitene begynner å puffe opp, 2 til 3 minutter.
- Legg den forberedte foliekvadraten på grillen, og flytt pinnene over på folien med den kokte siden opp, slik at de nesten berører hverandre.
- Topp med mozzarella, og grill videre, tildekket, til tomatene er myke, deigbitene har doblet seg i størrelse, og mozzarellaen har smeltet, ytterligere 3 minutter.
- Fordel pinnene på 4 tallerkener. Riv basilikumbladene over toppen. Server med marinara-saus til dipping, og pass på Parmesan og rød pepperflak.
Om denne retten
Disse små pizzaspydene er ikke bare en fantastisk måte for barna å lage sin egen mat, men de er også en kreativ og lekende måte å nyte en familiefavoritt på. Med de kjente og elskede smakene fra pizza, sammen med friske tomater og krydret pølse, er dette et måltid som både store og små kan glede seg over.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du har god plass når du jobber med å tre ingrediensene på pinnene - dette gjør det enklere å holde dem flate og pene.
- 2Prøv å variere hvilke ingredienser du trær på hver pinne, slik at du får forskjellig sammensetning på hvert spyd.
- 3Pass på at du ikke overfyller pinnene - la det være litt luft mellom delene slik at de får en jevn stekt overflate.
Serveringsforslag
Disse pizzaspydene er helt perfekte å servere sammen med en frisk salat og et glass rødvin for de voksne. Barna vil nok også sette stor pris på å dyppe spydene i den varme, smakfulle marinara-sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn)?▼
Total tilberedningstid for Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn)?▼
En porsjon av Pizzaspyd på grillen (enkel oppskrift for barn) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
