Pizzabrød som deles i stykker
La barna være med på kjøkkenet og lage sitt eget pizzabrød. En enkel og morsom oppskrift som passer for hele familien.
Foto av Jonathan Hidalgo på Pexels
Ingredienser
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss litt mer til pensling
- Kosher-salt
- 900 g ferdigkjøpt pizzadeig, romtemperert
- 1.5 dl pizzasaus, pluss litt mer til dipp
- 24 pepperoni-skiver, delt i fire
- 2.5 dl revet mozzarellaost (113 g)
- 0.5 dl revet Parmesanost (28 g), pluss litt mer til å strø over
Ingredienser
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss litt mer til pensling
- Kosher-salt
- 900 g ferdigkjøpt pizzadeig, romtemperert
- 1.5 dl pizzasaus, pluss litt mer til dipp
- 24 pepperoni-skiver, delt i fire
- 2.5 dl revet mozzarellaost (113 g)
- 0.5 dl revet Parmesanost (28 g), pluss litt mer til å strø over
Slik gjør du:
- Plasser et ovnsrist i midten av ovnen, og forvarm til 200 °C. Pensle bunnen og sidene av en 23 x 13 cm brødform med olje.
- Hell 3 ss olje på en stor middagstallerken, og strø over 0.5 ts salt. Klyp av biter av deigen på størrelse med ping-pongballer, og trill dem til grove baller.
- Rull hver deigball i den saltede oljen til alle sider er dekket.
- Legg halvparten av ballene i den forberedte formen, og trykk dem sammen. Fordel halvparten av sausen over ballene, og strø over halvparten av pepperoni, mozzarella og Parmesan.
- Gjenta med de resterende deigballene, saus, pepperoni og oster.
- Sett brødformen på et stekebrett med kant (for å fange opp eventuelle drypp), og stek til brødet er puffet opp og gyllent, ca. 25 minutter.
- Dekk løst med aluminiumsfolie, og fortsett å steke til brødet er gjennomstekt i midten, ca. 25 minutter.
- La det hvile i formen i 10 minutter, og bruk deretter tørre ovnsvotter eller kjøkkenhåndklær for å forsiktig løsne det.
- Strø rikelig med Parmesan over, og server varmt. La gjestene rive i det!
Om denne retten
Pizzabrød? Ja, takk! Denne kreative oppskriften lar oss alle få lage vår egen nybakte bit av italiensk hjemmelaget luksus. Med sin elskelige kombinasjon av krydret pepperoni, smeltet mozzarella og den deilige, nystekte deigen, er dette en rett som garantert vil tilfredsstille både barn og voksne smaksløker. Perfekt for alt fra uformelle familiemiddager til hyggelige sammenkomster med venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å knipe deigen i grove, ujevne baller – det gir et deilig, hjemmelaget uttrykk.
- 2For å sikre at topping og deig blir like gjennomstekt, er det smart å dekke brødet løst med folie etter de første 25 minuttene i ovnen.
- 3Sørg for å strø på rikelig med parmesan rett etter at brødet er tatt ut av ovnen – det gir en deilig, saltaktig kontrast til den søtlige tomatsausen og mozzarellaosten.
Serveringsforslag
Servér pizzabrødet varmt, gjerne sammen med ekstra pizzasaus for dipping. En enkel salat med balsamico-dressing tilfører en lekker friskhet som komplimenterer de intense smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizzabrød som deles i stykker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizzabrød som deles i stykker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizzabrød som deles i stykker?▼
Total tilberedningstid for Pizzabrød som deles i stykker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizzabrød som deles i stykker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizzabrød som deles i stykker?▼
En porsjon av Pizzabrød som deles i stykker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
