Bananveske
Lær hvordan du lager en unik og søt banan purse med vår enkle oppskrift. Perfekt for kreative prosjekter og gaver.
Om denne retten
Disse små, håndlagde bananveske-godbitene er en autentisk norsk favoritt som har gjort oss til storfans av både bananer og butterdeig. Oppskriften er en familiehemmelighet som har blitt gitt videre gjennom generasjoner, og de luftige, krydrede bakverkene er et perfekt søtt snacks når man trenger et lite energipåfyll.
Ingredienser
- Nonstick grønnsaksspray til matlaging
- 3 bananer, skrelt og skåret i tynne skiver
- 0,6 dl lønnesirup til pannekaker
- 1 pakke frossen butterdeig (2 ark), tint
- 1 spiseskje sukker
- 1 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer hel melk
Ingredienser
- Nonstick grønnsaksspray til matlaging
- 3 bananer, skrelt og skåret i tynne skiver
- 0,6 dl lønnesirup til pannekaker
- 1 pakke frossen butterdeig (2 ark), tint
- 1 spiseskje sukker
- 1 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer hel melk
Fremgangsmåte
- 1Plasser risten i midten av ovnen og forvarm til 200 grader.
- 2Dekk et stort, tykt bakepapir med aluminiumsfolie. Spray folien med non-stick spray.
- 3I en middels stor bolle, bland bananer og sirup. Mos bananene lett med en gaffel.
- 4På en ren overflate, legg ut ett ark med butterdeig.
- 5Del deigen i to på langs.
- 6Bruk en kjevle og kjevle ut hvert ark til en 15 x 5 tommer stor rektangel.
- 7Skjær hvert rektangel på tvers i tre deler, slik at du får totalt 6 kvadrater.
- 8Fordel halvparten av bananblandingen jevnt i midten av hvert kvadrat.
- 9Brett hjørnene av deigen inn mot midten og klyp endene sammen, vrid for å forsegle.
- 10Gjenta med det andre arket med butterdeig og bananblanding.
- 11Legg bakverkene på den forberedte bakeplaten.
- 12I en liten bolle, bland sukker og kanel.
- 13Pensle bakverkene med melk.
- 14Strø kanel- og sukkerblandingen over bakverkene.
- 15Stek i 15 minutter eller til de er gylne.
- 16Server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk overmodne bananer for enda mer dybde i smaken.
- 2Legg litt kanel i bananblandingen for en varmende krydret undertone.
- 3Pass på at du forsegler bakverkene godt for å forhindre at sirupen renner ut.
Serveringsforslag
Disse bananveskene er utmerket å nyte akkompagnert av en varm, kremet kopp kaffe eller en kald, frisk glass melk - perfekt for en liten hyggestund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananveske?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananveske. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananveske?▼
Total tilberedningstid for Bananveske er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananveske vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananveske?▼
En porsjon av Bananveske inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
