Bananis med iskrem sundae
Lær hvordan du lager en deilig banan iskrem sundae med enkle steg. Perfekt for sommeren eller når du ønsker en søt og kjølende dessert.
Om denne retten
Denne bananis med iskrem sundaen er en tropisk drøm du bare må prøve! Inspirert av klassiske iskaldte amerikanske sundaer, har vi gitt det en norsk vri med syrlige bringebær, søt lønnesirup og knas fra pistasjnøtter og kokos. Det er en uimotståelig kombinasjon av fristende smaker og herlige teksturer - et must for enhver sommer- eller helgekos.
Ingredienser
- 2 store, modne bananer, skrellet
- 0,6 dl bringebær
- 2 teskjeer ren lønnesirup
- 0,6 dl blåbær
- 2 teskjeer hakkede pistasjkerner
- 2 teskjeer ristet kokos
- 1 teskje mini sjokoladeknapper
- 2-prosent gresk yoghurt, til servering
Ingredienser
- 2 store, modne bananer, skrellet
- 0,6 dl bringebær
- 2 teskjeer ren lønnesirup
- 0,6 dl blåbær
- 2 teskjeer hakkede pistasjkerner
- 2 teskjeer ristet kokos
- 1 teskje mini sjokoladeknapper
- 2-prosent gresk yoghurt, til servering
Fremgangsmåte
- 1Del hver banan i 6 biter og frys dem til de er helt stive, helst over natten.
- 2Lag iskremen: Legg bananbitene i en food processor og kjør dem. (Vent litt, food processoren kan riste litt i starten!) Bananene vil først se smuldrete ut, deretter bli klissete og til slutt lys og kremete, akkurat som iskrem. Stopp food processoren ofte for å skrape ned sidene av bollen og bryte opp eventuelle klumper. Server med en gang eller skrap det over i en beholder og frys det til det skal serveres.
- 3Lag sundaeen: Mos bringebærene og lønnesirupen sammen i en liten bolle med en gaffel til det blir saus. Ha bananis i en skål og topp med bringebærsaus, blåbær, pistacienøtter, kokos, sjokoladestykker og en klatt gresk yoghurt.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For å få den aller kremeste isen, husk å la bananbitene fryse i minst 6 timer eller helst over natten før du lager isen.
- 2Tips 2: Prøv å variere bærene du bruker - andre gode alternativer er blåbær, jordbær eller rips.
- 3Tips 3: Bruk gjerne litt mindre lønnesirup og mer gresk yoghurt for en sunnere versjon.
Serveringsforslag
Denne sundaeen er et herlig avslappende dessert som passer perfekt etter en sommerkveld på terrassen. Server den gjerne med en kald, frisk myntedrink eller et glass boblevin for den ultimate sommer-følelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananis med iskrem sundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananis med iskrem sundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananis med iskrem sundae?▼
Total tilberedningstid for Bananis med iskrem sundae er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananis med iskrem sundae vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananis med iskrem sundae?▼
En porsjon av Bananis med iskrem sundae inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
