Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 kg epler, skrellet, skivet og kjernet
- 200 g brunt sukker
- 2 ss kanel
- 1 ts muskatnøtt
- 6 kuler vaniljeis
- 1 banan
- Pisket krem
- Nøtter, etter eget valg
- Sjokoladesirup
- Våte valnøtter
- 1 kirsebær
- 1.2 dl sukker
- 3 ss kakaopulver
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl valnøtter
- Enkel sirup (1.2 dl vann og 1.2 dl sukker, varmet til sukkeret er oppløst og avkjølt)
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 kg epler, skrellet, skivet og kjernet
- 200 g brunt sukker
- 2 ss kanel
- 1 ts muskatnøtt
- 6 kuler vaniljeis
- 1 banan
- Pisket krem
- Nøtter, etter eget valg
- Sjokoladesirup
- Våte valnøtter
- 1 kirsebær
- 1.2 dl sukker
- 3 ss kakaopulver
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl valnøtter
- Enkel sirup (1.2 dl vann og 1.2 dl sukker, varmet til sukkeret er oppløst og avkjølt)
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stor kjele.
- Tilsett eplene og kok til de er akkurat myke, rør jevnlig.
- Slå av varmen, tilsett brunt sukker, kanel og muskatnøtt.
- Venn forsiktig for å dekke eplene.
- For sjokoladesirup: Kok opp vannet. Bland sukker og kakaopulver sammen, og tilsett deretter vannet og rør godt.
- For våte valnøtter: Ha valnøttene i en bolle og tilsett enkel sirup etter smak.
- Server de varme karamelliserte eplene over vaniljeis.
- Topp med skivet banan, pisket krem, nøtter, sjokoladesirup, våte valnøtter, og avslutt med et kirsebær.
Om denne retten
Denne desserten er en herlig kombinasjon av varme, karamelliserte epler og kald vaniljeis, toppet med friske bananer og et utvalg av søte tilbehør. Inspirert av klassiske smaker, men med en leken presentasjon, er dette en perfekt avslutning på et måltid eller en koselig godbit for venner og familie. Den er enkel å lage og kan tilpasses med dine favoritt-toppinger.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære eplene i jevne skiver for jevn steking.
- 2La de karamelliserte eplene hvile litt før du serverer, slik at sukkeret får litt fast konsistens.
- 3Bruk en god kvalitet vaniljeis for å balansere de sterke smakene i retten.
Serveringsforslag
Servér de karamelliserte eplene lunkne, sammen med et glass eplemost eller en god kopp kaffe. Den passer perfekt som en avsluttende dessert etter et måltid, eller som en fristende servering til kaffen når gjestene kommer på besøk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamelliserte epler med is og banan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamelliserte epler med is og banan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamelliserte epler med is og banan?▼
Total tilberedningstid for Karamelliserte epler med is og banan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamelliserte epler med is og banan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Karamelliserte epler med is og banan?▼
En porsjon av Karamelliserte epler med is og banan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
