Bananbrød med lavt fettinnhold II
Oppskrift på lavfett bananbrød som er perfekt for en sunn frokost eller snack. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Bananbrød kan være enten slemt eller snilt, alt etter hvordan det er laget. Denne oppskriften på et nydelig, lettere bananbrød er resultatet av flere eksperimenter for å skape en sunner variant uten å ofre smak og struktur. Med sin intense banansmak og saftige konsistens, perfekt for en hyggelig ettermiddag med te eller kaffe.
Ingredienser
- 2 egg
- 1,6 dl hvitt sukker
- 2 veldig modne bananer, most
- 0,6 dl eplesaus
- 0,8 dl skummet melk
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 0,8 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 2 egg
- 1,6 dl hvitt sukker
- 2 veldig modne bananer, most
- 0,6 dl eplesaus
- 0,8 dl skummet melk
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 0,8 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader C (325 grader F). Spray en brødform med non-stick bakepulverspray, og dryss lett over med mel.
- 2I en stor bolle, pisk egg og sukker til det er lyst og luftig, ca. 5 minutter. Rør inn bananer, eplesaus, melk, olje og vanilje.
- 3I en separat bolle, sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt. Rør melblandingen inn i bananblandingen, bare til det er blandet. Vend inn valnøtter. Hell røren i den forberedte formen.
- 4Stek i forvarmet ovn til den er gyllen, og en kakepinne satt inn i midten av loafen kommer ut ren, ca. 1 time. Vend brødet ut av formen på en avkjølingsrist og la det avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke svært modne bananer for maksimal banansmak og naturlig søthet.
- 2Erstat eplesaus med yoghurt eller cottage cheese for enda mer fuktighet.
- 3For en litt ekstra crunch, dryss over noen ekstra valnøtter rett før steking.
Serveringsforslag
Dette bananbrødet passer perfekt til en koselig kaffestund, eventuelt med et glass kjølig melk eller et glass god eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananbrød med lavt fettinnhold II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananbrød med lavt fettinnhold II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananbrød med lavt fettinnhold II?▼
Total tilberedningstid for Bananbrød med lavt fettinnhold II er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananbrød med lavt fettinnhold II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananbrød med lavt fettinnhold II?▼
En porsjon av Bananbrød med lavt fettinnhold II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
