Ingredienser
- 1.2 dl smør (eller annet fettstoff)
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 veldig moden banan, most
- 1 ts sitronsaft
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2 ss smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl melis
- 0.5 moden banan, most
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts sitronsaft
Ingredienser
- 1.2 dl smør (eller annet fettstoff)
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 veldig moden banan, most
- 1 ts sitronsaft
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2 ss smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl melis
- 0.5 moden banan, most
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts sitronsaft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 23x33 cm.
- I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det er glatt. Rør inn melk og 1 ts vaniljeekstrakt.
- Bland mel, natron og 0.5 ts salt i en egen bolle. Vend det deretter inn i smør- og sukkerblandingen.
- Bland inn den moste bananen, 1 ts sitronsaft og valnøtter. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, eller til en kakepinne stukket i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen på en avkjølingsrist.
- For å lage glasuren: I en middels stor bolle, bland sammen smeltet smør, 1 ts vaniljeekstrakt, melis, den moste halve bananen, 0.5 ts salt og 0.25 ts sitronsaft med en elektrisk mikser.
- Pisk til glatt. Fordel glasuren over den avkjølte kaken og skjær i firkanter.
Om denne retten
Disse bananbarene er en skikkelig søt belønning som forener den klassiske smaken av banan og nøtter i en deilig, luftig og hjemmelaget dessert. Oppskriften stammer fra min farmors elskede oppskriftssamling, og den har blitt en familiefavoritt for generasjoner. Uansett om du serverer dem til kaffekos eller som et festlig dessertinnslag, garanterer disse barene at du vil være årets vertskap!
Tips og Varianter
- 1Velg en veldig moden, nesten overmoden banan for best smak og konsistens.
- 2Ikke overstek barene – de skal fortsatt være myke og saftige når de tas ut av ovnen.
- 3Ekstra sitronsaft i glasuren gir en deilig friskhet som balanserer søtheten perfekt.
Serveringsforslag
Disse bananbarene er helt fantastiske sammen med en kopp nytraktet kaffe eller en kald, kremet milkshake. Som garnityr anbefaler jeg å strø litt ekstra hakkede valnøtter over toppen for en ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige bananbarer med valnøtter og glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige bananbarer med valnøtter og glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige bananbarer med valnøtter og glasur?▼
Total tilberedningstid for Saftige bananbarer med valnøtter og glasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige bananbarer med valnøtter og glasur vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftige bananbarer med valnøtter og glasur?▼
En porsjon av Saftige bananbarer med valnøtter og glasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
