Ingredienser
- 4 dl smør
- 1.6 dl hvitt sukker
- 1.6 dl brunt sukker
- 1 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl most banan
- 4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 4 dl smør
- 1.6 dl hvitt sukker
- 1.6 dl brunt sukker
- 1 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl most banan
- 4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 25 x 38 cm langpanne.
- Pisk smør, hvitt sukker og brunt sukker i en stor bolle til det blir luftig.
- Rør inn egg og vanilje.
- Vend inn most banan.
- Bland mel, bakepulver og salt i en separat bolle.
- Vend melblandingen inn i smørblandingen.
- Rør inn sjokoladebiter.
- Fordel røren i den forberedte formen.
- Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, til det er gjennomstekt.
- Avkjøl før du skjærer i firkanter.
Om denne retten
Denne banan- og sjokoladekjeks-desserten er en lekker og uventet kombinasjon av søte, modne bananer og rike, mørke sjokoladebiter. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske "comfort food"-tradisjonen, men med en norsk vri takket være bruken av smør. Resultatet er en fantastisk dessert som passer perfekt til både hverdags-hygge og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1- Bruk godt modne bananer for best mulig smak og konsistens.
- 2- Krem smøret godt sammen med sukkeret for å få en luftig og lettrørt deig.
- 3- La kjeksen avkjøle helt før servering, da den får en deilig fast og seig tekstur.
Serveringsforslag
Denne bananbaserte desserten er ekstra god med en klatt kremet vaniljeis eller et glass frisk melk på siden. For en voksen variant kan du også prøve å servere den sammen med en shot norsk akevitt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og sjokoladekjeks i langpanne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og sjokoladekjeks i langpanne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og sjokoladekjeks i langpanne?▼
Total tilberedningstid for Banan- og sjokoladekjeks i langpanne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og sjokoladekjeks i langpanne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og sjokoladekjeks i langpanne?▼
En porsjon av Banan- og sjokoladekjeks i langpanne inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
