Banan- og pekannøttstrudler
Lær hvordan du lager deilige banan- og pekannøttstrudler. En enkel oppskrift på en smakfull dessert med banan og pekannøtter. Perfekt for helgen!
Foto av Adrian Frentescu på Pexels
Ingredienser
- 2 ark filodeig, tint
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 4 ss melis
- 4 ss hakkede, ristede pekannøtter
- 1 middels moden banan, delt i fire på langs
- 1 ss honning
Ingredienser
- 2 ark filodeig, tint
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 4 ss melis
- 4 ss hakkede, ristede pekannøtter
- 1 middels moden banan, delt i fire på langs
- 1 ss honning
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Pensle ett ark filodeig med noe av det smeltede smøret.
- Sikt over 2 ss melis.
- Strø jevnt over 2 ss av nøttene.
- Del filodeigen i to på langs.
- Legg en kvart banan langs den korte kanten av hver filodeighalvdel.
- Begynn med den korte enden og rull bananen tett inn i filodeigen.
- Når du nesten er ferdig, smør litt honning langs kanten for å forsegle pakken.
- Gjenta med resten av ingrediensene.
- Rett før baking, pensle toppen av strudlene med mer av det smeltede smøret.
- Legg strudlene med skjøten ned på et stekebrett (helst dekket med bakepapir eller en non-stick matte).
- Stek til strudlene er gyldne og sprø, ca. 13 til 15 minutter.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse deilige banan- og pekannøttstrudlene er en fantastisk dessert som feirer den nydelige kombinasjonen av søt, myk banan og sprø, nøtteaktige smaker. Denne enkle, men sublime retten er et must for alle som elsker bakverk og ønsker å avslutte et måltid på en elegant og mettende måte.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke veldig modne bananer - jo mørere og mykere, desto bedre!
- 2Drysj litt kanel eller kardemomme over nøttene for ekstra krydder.
- 3La strudlene hvile noen minutter etter baking for at filodeigen skal bli perfekt sprø.
Serveringsforslag
De varme, gylne strudlene passer utmerket til en klatt lett, syrlig crème fraîche som tilfører en fin kontrast til de søte og nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og pekannøttstrudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og pekannøttstrudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og pekannøttstrudler?▼
Total tilberedningstid for Banan- og pekannøttstrudler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og pekannøttstrudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og pekannøttstrudler?▼
En porsjon av Banan- og pekannøttstrudler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
