Banan- og havregrynskjeks I
En enkel oppskrift på deilige banan havregryn kjeks. Perfekt som sunn snacks eller frokost. Rask å lage og smakfull!
Om denne retten
Disse banan- og havregrynskjeksene byr på en herlig miks av mykhet og sprøhet. Oppskriften har sine røtter i den klassiske norske kjøkkentradisjon, men får en moderne vri med smaksfulle tilsetninger som mørk sjokolade og krydder. Perfekte å servere til en kopp te eller kaffe, og et flott alternativ til den vanlige kjeksen.
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl margarin
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje malt nellik
- 1 teskje malt kanel
- 3 modne bananer, moste
- 4,7 dl havregryn
- 2,4 dl halv-søt sjokoladechips
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl margarin
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje malt nellik
- 1 teskje malt kanel
- 3 modne bananer, moste
- 4,7 dl havregryn
- 2,4 dl halv-søt sjokoladechips
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2I en middels stor bolle, pisk smør og sukker sammen til det er glatt. Rør inn egg og vanilje. Sikt sammen mel, natron, nellik og kanel, og bland det inn i den kremete blandingen. Tilsett deretter most banan, havregryn og sjokoladeknapper, og bland godt til alt er jevnt fordelt.
- 3Sett deigen i runde skjeer på uforberedte bakepapirkledde stekebrett. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. La kjeksene avkjøle på rist etter at de er tatt ut av ovnen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at bananene er modne og godt søte for best smak.\nBruk gjerne en blanding av havregryn, som gir ulik tekstur.\nRør inn sjokoladebiter til slutt for å unngå at de smelter for mye under steking.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket til en kopp varm, kremet kaffelatte. For en ekstra liten touch, server dem med litt sitrustørket appelsinskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og havregrynskjeks I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og havregrynskjeks I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og havregrynskjeks I?▼
Total tilberedningstid for Banan- og havregrynskjeks I er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og havregrynskjeks I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og havregrynskjeks I?▼
En porsjon av Banan- og havregrynskjeks I inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
