Banan- og havregrynsbrød
Lær hvordan du lager et deilig banan havregrøt brød, perfekt som frokost eller snacks. En enkel oppskrift for sunn bakst med banan og havre.
Om denne retten
Banan- og havregrynsbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer fettstoff (for eksempel smørfett), hvitt sukker, egg, pisket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1,2 dl fettstoff (for eksempel smørfett)
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg, pisket
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 0,6 dl melk
- 1/2 teskje malt kanel
- 3,6 dl moste bananer
- 1,2 dl hakkede rosiner (valgfritt)
Ingredienser
- 1,2 dl fettstoff (for eksempel smørfett)
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg, pisket
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 0,6 dl melk
- 1/2 teskje malt kanel
- 3,6 dl moste bananer
- 1,2 dl hakkede rosiner (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en avlang form på 9x5 tommer og sett til side.
- 2Rør sammen smørfettet og sukkeret. Tilsett egg og vanilje; pisk til det er luftig.
- 3Sikt sammen mel, havregryn, natron, salt og kanel. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med bananer og melk. Bland til det er godt blandet.
- 4Vend inn rosiner og hell røren i den forberedte formen. Stek i 50 til 60 minutter; ta ut av ovnen og dekk til i 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og havregrynsbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og havregrynsbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og havregrynsbrød?▼
Total tilberedningstid for Banan- og havregrynsbrød er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og havregrynsbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og havregrynsbrød?▼
En porsjon av Banan- og havregrynsbrød inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
