Banan- og blåbærispinner
Oppdag hvordan du lager deilige banan- og blåbærispinner hjemme. En enkel oppskrift på en frisk og fargerik sommerdessert for hele familien.
Foto av Marcia Salido på Pexels
Ingredienser
- 3 til 4 modne bananer (ca. 450 g)
- 3.5 dl lettmelkyoghurt (f.eks. vaniljeyoghurt)
- 3 ss sukker
- 0.5 sitron, presset
- 2.4 dl ferske blåbær
- Varmt vann, til å løsne ispinnene
Ingredienser
- 3 til 4 modne bananer (ca. 450 g)
- 3.5 dl lettmelkyoghurt (f.eks. vaniljeyoghurt)
- 3 ss sukker
- 0.5 sitron, presset
- 2.4 dl ferske blåbær
- Varmt vann, til å løsne ispinnene
Slik gjør du:
- Kjør bananene til de er jevne i en foodprosessor med metallblad.
- Tilsett yoghurt, sukker og sitronsaft; kjør kort for å blande.
- Ta ut halvparten av yoghurtblandingen og sett til side.
- Ha blåbær i prosessoren og kjør til de er lett blandet.
- Legg lagvis blåbær- og den reserverte yoghurtblandingen i 10 ispinnformer (ca. 0.8 dl per form).
- Bruk en trepinne til å sirkle de to smakene sammen for en virveleffekt.
- Sett inn ispinnene.
- Frys til de er helt stivnet, ca. 8 timer.
- Dypp formene raskt i varmt vann for å løsne ispinnene.
Om denne retten
Disse friske og kreative ispinnene kombinerer søte, modne bananer med den delikate smaken av syrlige blåbær. Resultatet er en forfriskende og spennende sommerdelikatesse som passer perfekt til barnebursdager, hagefester eller bare som en kjølig snacks på en varm dag.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt modne, gjerne mørkebrune bananer for en dypere, søtere banansmak.
- 2Sørg for å blande bananpureen grundig med yoghurten for en jevn konsistens.
- 3Frys ispinnene i minst 8 timer for at de skal bli helt stivnet før servering.
Serveringsforslag
Disse fargerike ispinnene er et perfekt tilbehør til et glass iskaldt bringebærlimonade eller et glass lett rødvin. De kan også serveres som en kreativ og næringsrik avslutning på en lett sommerlunsj med grønnsakssnacks og friske frukter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og blåbærispinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og blåbærispinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og blåbærispinner?▼
Total tilberedningstid for Banan- og blåbærispinner er omtrent 495 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og blåbærispinner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og blåbærispinner?▼
En porsjon av Banan- og blåbærispinner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
