Banan kake VII
Oppskrift på banan kake vii, en myk og smakfull banankake. Perfekt for kakeelskere som ønsker en søt og enkel dessert.
Om denne retten
Denne banankaketradisjon har røtter tilbake til 1950-tallets Norge, da småbrukere og husmødre begynte å eksperimentere med nye ingredienser for å gi noe ekstra til familiens yndlingsdesserter. Kakerøren får en deilig, luftig konsistens fra de mose bananene, og krydret med frisk vanilje og litt allehånde blir resultatet en velsmakende og aromatisk kake som garantert vil glede både store og små.
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 eggehvite
- 2 spiseskjeer melk
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3,6 dl moste bananer
- 3,6 dl hvetemel
- 1 1/4 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt allehånde
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 eggehvite
- 2 spiseskjeer melk
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3,6 dl moste bananer
- 3,6 dl hvetemel
- 1 1/4 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt allehånde
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Sikt melet, bakepulver, natron, salt og allehånde sammen, og sett til side.
- 2I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er lyst og luftig. Tilsett egg og eggehvite, og pisk godt. Rør inn most banan, vanilje og melk. Bland melblandingen inn i røren og rør til det er godt blandet.
- 3Fordel røren i to 23-centimeters (9-tommers) former. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 25 til 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kakene avkjøle helt, og ha på kremostglasur.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for en rikere banansmak.
- 2Pisk egg og eggehvite grundig for en myk og luftig tekstur.
- 3Er deigen for tykk, kan du tilsette litt ekstra melk.
- 4For et ekstra fuktigt resultat, kan du pensle ferdigbakte kaketopper med litt sirup.
Serveringsforslag
Server den tradisjonelle banankaketradisjon gjerne lun med en kremost- eller vaniljekrem, og et glass kaldt melk eller en kopp kaffe. Den passer utmerket som avslutning på en hyggelig familiemiddag eller som nydelig bakverk til kaffen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan kake VII?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan kake VII. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan kake VII?▼
Total tilberedningstid for Banan kake VII er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan kake VII vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan kake VII?▼
En porsjon av Banan kake VII inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
