Balsamico-glaserte jordbær over iskrem
Oppskrift på deilige jordbær med balsamico glasur servert over iskrem. En søt og frisk dessert perfekt for sommeren.
Foto av David Disponett på Pexels
Ingredienser
- 6 store, modne jordbær
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 ss brunt sukker
- ca. 3.5 dl superpremium vaniljeis
Ingredienser
- 6 store, modne jordbær
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 ss brunt sukker
- ca. 3.5 dl superpremium vaniljeis
Slik gjør du:
- Trim jordbærene og del dem i båter.
- I en liten, tykk kjele varmer du opp eddik og brunt sukker over middels varme, mens du rører, til sukkeret er oppløst.
- La det småkoke i 1 minutt.
- Fjern kjelen fra varmen og tilsett jordbærene.
- Vend forsiktig slik at jordbærene blir dekket av glasuren.
- Fordel iskremen i fire skåler.
- Topp med de varme, glasurbelagte jordbærene.
Om denne retten
De søte, saftige jordbærene som smelter i munnen, forsterket av den deilige, fyllige balsamicoeddiken og det karamelliserte brune sukkeret. Dette er en av de ultimate sommerdesserter - en lekker kombinasjon av friskt og kremet, søtt og syrlig som minner om sol og feriefølelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt modne, friske jordbær for best smak og konsistens.
- 2La jordbærene få noen minutter i glasuren for å få den deilige, glinsende overflaten.
- 3Server iskremen iskald for å skape den perfekte kontrasten til de varme, glasurbelagte jordbærene.
Serveringsforslag
Denne desserten passer perfekt til en avslappende hagemiddag eller piknik. Server gjerne med et glass iskald rosévin eller prosecco for den ultimate sommerlige opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Balsamico-glaserte jordbær over iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Balsamico-glaserte jordbær over iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Balsamico-glaserte jordbær over iskrem?▼
Total tilberedningstid for Balsamico-glaserte jordbær over iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Balsamico-glaserte jordbær over iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Balsamico-glaserte jordbær over iskrem?▼
En porsjon av Balsamico-glaserte jordbær over iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
