Bakte greske smørbønner i tomatsaus
Enkel oppskrift på bakte greske smørbønner (gigantes) i en smakfull tomatsaus. Perfekt som hovedrett eller tilbehør.
Foto av Ammad Rasool på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser smørbønner, avrent
- 2,5 dl hermetisk tomatsaus
- En håndfull hakket flatbladpersille
- 0,5 ts tørket oregano
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2 bokser smørbønner, avrent
- 2,5 dl hermetisk tomatsaus
- En håndfull hakket flatbladpersille
- 0,5 ts tørket oregano
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- I en liten ovnsikker form eller ildfast fat, bland bønner med tomatsaus, persille og oregano. Knus oreganoen i håndflaten før du drysser den over bønnene.
- Drypp bønnene med litt extra virgin olivenolje og krydre med salt og pepper etter smak. Bland ingrediensene godt.
- Sett formen i ovnen og stek i 12 minutter, eller til sausen bobler og bønnene er gjennomvarme.
Om denne retten
Bakte greske smørbønner i tomatsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer bokser smørbønner, avrent, hermetisk tomatsaus, En håndfull hakket flatbladpersille og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte greske smørbønner i tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte greske smørbønner i tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte greske smørbønner i tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Bakte greske smørbønner i tomatsaus er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte greske smørbønner i tomatsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte greske smørbønner i tomatsaus?▼
En porsjon av Bakte greske smørbønner i tomatsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
