Bakte epleterter
Lær hvordan du lager deilige bakte epleturnovers. Perfekt dessert for høsten med frisk eplefyll og sprø butterdeig.
Om denne retten
Bakte epleterter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Granny Smith- epler, skrelt og hakket, vann, spiseskjeer allsidig mel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 4 Granny Smith- epler, skrelt og hakket
- 2. 0,8 dl vann
- 3. 0,6 dl SPLENDA® kalorifritt søtningsmiddel, granulert
- 4. 2 spiseskjeer allsidig mel
- 5. 1/4 teskje malt kanel
- 6. 1 (15 unse) beholder med kjøleskapsfylte paideigskall
- 7. 1 eggehvite, lett pisket
Ingredienser
- 1. 4 Granny Smith- epler, skrelt og hakket
- 2. 0,8 dl vann
- 3. 0,6 dl SPLENDA® kalorifritt søtningsmiddel, granulert
- 4. 2 spiseskjeer allsidig mel
- 5. 1/4 teskje malt kanel
- 6. 1 (15 unse) beholder med kjøleskapsfylte paideigskall
- 7. 1 eggehvite, lett pisket
Fremgangsmåte
- 11. Kok epler og vann i en middels kjele over middels varme, dekk til, og rør av og til. Bruk baksiden av en skje til å knuse eplene, og la det koke i 10 til 12 minutter, eller til eplene har dannet en grov puré. Tilsett SPLENDA® Granulert Søtningsmiddel og mel; kok i ytterligere 2 til 3 minutter, mens du rører konstant til SPLENDA® Granulert Søtningsmiddel er oppløst og blandingen har tyknet. Rør inn kanel. Skje epleblandingen over i en bolle og la den avkjøle litt.
- 22. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Smør et stekebrett med matlagingsspray og sett til side.
- 33. Rull ut paideigen; skjær hver ut i fire spisser. Rull hver spiss til en 15 cm (6 tommer) sirkel. Legg 3 måleskjeer med epleblanding på hver sirkel; fukt kantene av deigen med vann og brett deigen over for å danne en halvmåne. Klem kantene sammen for å forsegle, og lag små åpninger for å slippe ut damp. Plasser dem på det forberedte stekebrettet; pensle toppene med eggehvite.
- 44. Stek i 15 til 20 minutter, eller til paiballene er gyldne. La dem avkjøle på en rist i 10 minutter før servering. Server varme eller ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte epleterter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte epleterter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte epleterter?▼
Total tilberedningstid for Bakte epleterter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte epleterter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte epleterter?▼
En porsjon av Bakte epleterter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
