Bakte bananer med sjokolade
Oppskrift på deilige bakte bananer fylt med sjokolade. Perfekt som dessert eller søtt måltid. Enkel å lage og smaker fantastisk.
Om denne retten
Disse bakte bananer med sjokolade er en arv fra våre latinamerikanske naboer. Denne enkle, men fantastiske retten tilbringer bananen sammen med rik bittersjøt sjokolade i en harmonisk og lekker dessert. Oppskriften er også sunn og glutenfri, noe som gjør den til et allsidig valg for ethvert søtetrinn.
Ingredienser
- 1. 2 små bananer, skrelt og skåret i tynne skiver på tvers
- 55 gram fin kvalitet bittersøt sjokolade (ikke usøtet), finhakket
- 0,6 dl kremfløte
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2 små bananer, skrelt og skåret i tynne skiver på tvers
- 55 gram fin kvalitet bittersøt sjokolade (ikke usøtet), finhakket
- 0,6 dl kremfløte
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220°C. Del halvparten av bananskivene mellom to ramekiner på én kopp og dryss over halvparten av sjokoladen. Legg resten av bananskivene over sjokoladen og topp med resten av sjokoladen. I en bolle rører du sammen krem og vanilje og heller over blandingene. Stek dessertene midt i ovnen i 10 minutter.
- 2Forvarm ovnen til 220°C.
- 3Del halvparten av bananskivene mellom to ramekiner på én kopp og dryss over halvparten av sjokoladen. Legg resten av bananskivene over sjokoladen og topp med resten av sjokoladen.
- 4I en bolle rører du sammen krem og vanilje og heller over blandingene. Stek dessertene midt i ovnen i 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke modne, men fortsatt faste bananer - de bør ikke være for mørke eller bløte. Skjær dem i tynne, jevne skiver for jevn steking. Velg en bittersjøt sjokolade med minst 70% kakaoinnhold for å balansere søtheten fra bananen. Ikke nøl med å eksperimentere med ulike sjokoladetyper og krydder som kanel eller kardemomme.
Serveringsforslag
Servér de varme, bakte bananene med en kule vaniljeis eller en klatt pisket krem for en ekstra luksus. Denne deserten passer perfekt som en avslappende søtbit etter en god middag, eller som et nydelig mellommåltid sammen med en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte bananer med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte bananer med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte bananer med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Bakte bananer med sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte bananer med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte bananer med sjokolade?▼
En porsjon av Bakte bananer med sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
