Bakt torsk med Boursin urtekremost
Oppdag hvordan du lager en deilig bakt torsk med kremet boursin urtekrem. Perfekt for en smakfull hovedrett til enhver anledning.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør, smeltet
- 900 g ferske torskefileter
- 1 (113 g) pakke Boursinost med urter, romtemperert
- 1 (410 g) boks hakkede tomater med hvitløk, løk og paprika, drenert
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss revet Parmesanost
Ingredienser
- 2 ss smør, smeltet
- 900 g ferske torskefileter
- 1 (113 g) pakke Boursinost med urter, romtemperert
- 1 (410 g) boks hakkede tomater med hvitløk, løk og paprika, drenert
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss revet Parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Hell 1 ss smeltet smør i en ildfast form for å dekke bunnen.
- Legg torskefiletene i formen.
- Tørk filetene forsiktig med et kjøkkenpapir.
- Fordel Boursin-osten jevnt over filetene.
- Hell over de drenert tomatene.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Strø over parmesanost.
- Drypp med resten av smøret.
- Stek, uten lokk, i den forvarmede ovnen i 25 minutter.
Om denne retten
Denne bakte torskeretten er en sann smaksopplevelse for enhver som elsker havets delikatesser. Den kombinerer den milde torsken med den kremete og urterike Boursin-osten, og tomatsausen gir en deilig, syrlig balanse. Retten får et moderne, gourmetpreg gjennom de omhyggelig utvalgte ingrediensene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at Boursin-osten er romtemperert før du fordeler den jevnt over filetene – det gjør den enklere å arbeide med.
- 2Drener tomatene godt for å unngå at retten blir for våt.
- 3Stek filetene uten lokk for at de skal få en deilig overflate.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket til en frisk, grønn salat med sitrusdressing. Noen dampede, nykokte poteter eller pasta vil også være en flott match til den kremete torsken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt torsk med Boursin urtekremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt torsk med Boursin urtekremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt torsk med Boursin urtekremost?▼
Total tilberedningstid for Bakt torsk med Boursin urtekremost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt torsk med Boursin urtekremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt torsk med Boursin urtekremost?▼
En porsjon av Bakt torsk med Boursin urtekremost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
