Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje
Oppskrift på bakt tilapia med hvitløk og olivenolje. Enkel og sunn rett som passer til hver anledning. Prøv denne deilige fiskeoppskriften i dag!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 4 stk tilapiafileter (ca. 113 g hver)
- 4 fedd hvitløk, knust
- 3 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 1/4 ts cayennepepper
Ingredienser
- 4 stk tilapiafileter (ca. 113 g hver)
- 4 fedd hvitløk, knust
- 3 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 1/4 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- Gni fiskefiletene inn med den knuste hvitløken. Legg dem deretter i en grunn, ikke-reaktiv form.
- Skje over olivenoljen slik at fisken blir dekket. Legg løken oppå fisken.
- Dekk til fisken og sett den i kjøleskapet over natten for at fisken skal trekke til seg marinaden.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Overfør fisken til en ildfast form på 23x33 cm sammen med olivenoljen, hvitløken og løken.
- Strø over cayennepepper.
- Stek ved 175 °C i 30 minutter.
Om denne retten
Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tilapiafileter (ca. 113 g hver), fedd hvitløk, knust, olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje?▼
En porsjon av Bakt tilapia med hvitløk og olivenolje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
