Bakt teriyaki-kyllinglår
Lær å lage saftig bakt teriyaki kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til enhver anledning.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 1 ss maisstivelse
- 1 ss kaldt vann
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl soyasaus
- 0,6 dl eplecidereddik
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 ts malt ingefær
- 0,25 ts malt svart pepper
- 12 skinnfrie kyllinglår
Ingredienser
- 1 ss maisstivelse
- 1 ss kaldt vann
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl soyasaus
- 0,6 dl eplecidereddik
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 ts malt ingefær
- 0,25 ts malt svart pepper
- 12 skinnfrie kyllinglår
Slik gjør du:
- I en liten kjele over svak varme, kombiner maisstivelse, kaldt vann, sukker, soyasaus, eddik, hvitløk, ingefær og malt svart pepper. La det småkoke, rør ofte, til sausen tykner og bobler.
- Forvarm ovnen til 220 grader C.
- Legg kyllinglårene i en lett smurt ildfast form (ca. 23x33 cm).
- Pensle kyllingen med sausen. Vend stykkene, og pensle igjen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter.
- Vend kyllinglårene og stek i ytterligere 30 minutter, til de ikke lenger er rosa og saften er klar.
- Pensle med saus hvert 10. minutt under stekingen.
Om denne retten
Den bakte teriyaki-kyllingen er en fantastisk måte å lage et deilig, asiatisk-inspirert hjemmemåltid på. Oppskriften kombinerer den søte og salte sausen med saftige, møre kyllinglår for et enkelt, men smaksrikt resultat. Denne retten passer perfekt til en avslappet middag hjemme med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å justere saus-smakene etter din egen preferanse - prøv for eksempel å øke syrlighetsnivået med litt ekstra eddik.
- 2For enda mer smak, kan du marinere kyllingen i sausen i opp til en time før steking.
- 3Pass på at du pensler kyllingen jevnt og godt med sausen underveis for å få en jevn, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Den bakte teriyaki-kyllingen er utmerket å servere sammen med dampet ris og en enkel asiatisk-inspirert grønnsakssalat. Avslutt gjerne måltidet med noen friske, søte ananas- eller mangoskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt teriyaki-kyllinglår?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt teriyaki-kyllinglår. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt teriyaki-kyllinglår?▼
Total tilberedningstid for Bakt teriyaki-kyllinglår er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt teriyaki-kyllinglår vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakt teriyaki-kyllinglår?▼
En porsjon av Bakt teriyaki-kyllinglår inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
