Bakt makaroni og ost for én porsjon
Enkel oppskrift på bakt makaroni og ost for én porsjon. Perfekt for en koselig kveldsmat eller en liten middag.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 3 ss ukokt makaroni
- 1 ss smør
- 1 ss hvetemel
- 0.25 ts salt
- 1 klype pepper
- 0.125 ts løkpulver
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl revet Cheddar-ost
- 0.125 ts malt sennep
- 1 dash Worcestershire-saus
- 1 dash hot sauce
- 1 ts brødsmuler
- 1 ss revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 3 ss ukokt makaroni
- 1 ss smør
- 1 ss hvetemel
- 0.25 ts salt
- 1 klype pepper
- 0.125 ts løkpulver
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl revet Cheddar-ost
- 0.125 ts malt sennep
- 1 dash Worcestershire-saus
- 1 dash hot sauce
- 1 ts brødsmuler
- 1 ss revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en ovnsikker suppegryte eller en bakeform på 2.5 dl.
- Fyll en liten kjele med vann og kok opp. Rør inn makaroni og kok til den er kokt, men fortsatt fast i konsistensen, ca. 8 minutter. Sil av vannet og sett til side.
- I samme kjele, smelt smøret over middels høy varme. Rør inn mel, salt, pepper, løkpulver og melk; visp til det er jevnt. Kok opp under omrøring i 2 minutter.
- Reduser varmen til lav, og visp inn 0.8 dl ost, sennep, Worcestershire-saus og hot sauce. Rør inn den kokte makaronien.
- Hell makaroni- og osteblandingen over i den forberedte formen. Strø over brødsmuler og 1 ss Cheddar-ost.
- Stek uten lokk til osten er smeltet og makaronien er gjennomvarmet, ca. 10 minutter.
Om denne retten
Denne makaroni- og ostegryten tar enkelheten til et nytt nivå. Ved å lage alt i én panne og bake det ferdig i ovnen, får du en smakfull og lettvint hovedrett som er perfekt for travle hverdager. Denne versjonen av den klassiske amerikanske makaronigryten byr på en uventet syrlig og balansert smak, takket være litt malt sennep og Worcestershire-saus.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike ostetyper for å få flere komplekse smaksnoter.
- 2Mer paprika eller chiliflakes gir ekstra varme og krydder til retten.
- 3Kok makaronien litt kortere enn vanlig for en fastere konsistens i den ferdige gryten.
Serveringsforslag
Servér den varme makaroni- og ostegryten med frisk salat og et glass tørr, frisk hvitvin for en komplett og veltilpasset middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt makaroni og ost for én porsjon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt makaroni og ost for én porsjon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt makaroni og ost for én porsjon?▼
Total tilberedningstid for Bakt makaroni og ost for én porsjon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt makaroni og ost for én porsjon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt makaroni og ost for én porsjon?▼
En porsjon av Bakt makaroni og ost for én porsjon inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
