Bakt kylling og ris med kremet soppsaus
Enkel og smakfull oppskrift på bakt kylling og ris med kremet soppsaus. Perfekt for en mettende familiemiddag som er lett å lage.
Foto av Mahmoud Salem på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 bokser (ca. 305 g) kremet soppsuppe
- 6 dl melk
- 3.5 dl ukokt hvit ris
- 2 bokser (ca. 125 g) skivet sopp, avrent
- 2 pakker (ca. 28 g) tørket løksuppeblanding
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 bokser (ca. 305 g) kremet soppsuppe
- 6 dl melk
- 3.5 dl ukokt hvit ris
- 2 bokser (ca. 125 g) skivet sopp, avrent
- 2 pakker (ca. 28 g) tørket løksuppeblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Skjær hvert kyllingbryst i to, slik at du får totalt 8 biter. Sett til side.
- Bland kremet soppsuppe med melk. Sett til side 2.5 dl av blandingen.
- Kombiner resten av soppsuppe- og melkeblandingen med ris, avrent sopp og én pakke tørket løksuppeblanding.
- Fordel risblandingen jevnt i en 23x33 cm ildfast form. Legg kyllingstykkene oppå risblandingen.
- Hell den reserverte soppsuppe- og melkeblandingen over kyllingen. Strø over den andre pakken med tørket løksuppeblanding.
- Dekk formen tett med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i 1 time.
- Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og risen er mør.
- La retten hvile i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne klassiske bakte kyllingretten med kremet soppsaus og løk er en ekte kostholdsklassiker som bringer oss tilbake til oppvekstens husmannskost. Med sine milde, komfortable smaker og enkle tilberedning er dette en rett som passer like godt til familiemiddagen som til den uformelle kveldskosen. La deg omfavne den gode, hjemlige følelsen!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske kyllingbryst for ekstra mørhet og smak.
- 2Sørg for at risen er godt innarbeidet i soppsausen før den helles over kyllingen – dette sikrer at risen blir myk og kremet.
- 3La retten hvile i 10 minutter etter steking for at alle smaker og teksturer skal sette seg.
Serveringsforslag
Servér den bakte kyllingen med den kremete risen som en komplett og tilfredsstillende hovedrett. En enkel, grønn salat vil friske opp smaksbildet og runde av måltidet på en frisk måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt kylling og ris med kremet soppsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt kylling og ris med kremet soppsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt kylling og ris med kremet soppsaus?▼
Total tilberedningstid for Bakt kylling og ris med kremet soppsaus er omtrent 85 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt kylling og ris med kremet soppsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakt kylling og ris med kremet soppsaus?▼
En porsjon av Bakt kylling og ris med kremet soppsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
