Bakt kylling med honning- og sennepssaus
Enkel og smakfull oppskrift på bakt kylling med en deilig honning- og sennepssaus. Perfekt for en rask og god middag.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1.2 dl honning
- 1.2 dl sennep
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts paprika
- 0.5 ts tørket persille
Ingredienser
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1.2 dl honning
- 1.2 dl sennep
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts paprika
- 0.5 ts tørket persille
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Krydre kyllingbrystene med salt og pepper etter smak, og legg dem i en lett smurt ildfast form (ca. 23x33 cm).
- I en liten bolle, bland honning, sennep, basilikum, paprika og persille. Bland godt.
- Hell halvparten av blandingen over kyllingen, og pensle for å dekke.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter.
- Vend kyllingbitene og pensle med den resterende halvparten av honning- og sennepsblandingen.
- Stek i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften er klar.
- La den avkjøle i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne bakte kyllingretten er en virkelig smaksfull og aromatisk opplevelse. Inspirert av den klassiske amerikanske grillkyllingen, bringer den sammen søt honning, krydder fra paprika og basilikum, og den lekne skarpheten fra sennep. Resultatet er en sprø og saftig kylling som minner om en sommerkveldsfeiring. Perfekt for både en hyggelig middag med familien og en litt mer høytidelig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kylling av god kvalitet for best resultat. Ikke nøl med å øke mengden krydder og sauser for enda mer smaksfullhet. Pensle kyllingen jevnlig under steketiden for å få en flott glans og jevn bruning. For et ekstra "crunch", kan du drysse litt panko eller knuste saltkringler over kyllingen 10 minutter før steketidens slutt.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten er best servert med en frisk salat med avokado, appelsin og ruccola, samt sprø, krydrede potetchips. For drikke anbefaler jeg et glass kald, krydret sider eller et lett øl med sitrustoner som kan matche rettens smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt kylling med honning- og sennepssaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt kylling med honning- og sennepssaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt kylling med honning- og sennepssaus?▼
Total tilberedningstid for Bakt kylling med honning- og sennepssaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt kylling med honning- og sennepssaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt kylling med honning- og sennepssaus?▼
En porsjon av Bakt kylling med honning- og sennepssaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
