Bakt fettuccine-lasagne
Oppskrift på bakt fettuccine lasagna som er enkel å lage og perfekt for en mettende middag. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Denne bakte fettuccine-lasagnen er en utrolig smakfull og teksturrik variant av den tradisjonelle lasagnen. Ved å bruke fettuccine-pasta i stedet for lasagneblader, får retten en lekker og fyldigere konsistens, samtidig som den behagelig minner om den klassiske favorittpassta. Dette er en perfekt hjemmelaget middag for en litt spesiell anledning, som kan glede både store og små.
Ingredienser
- 340 gram tørr fettuccine-pasta
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe (valgfritt)
- 2,4 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket rød paprika
- 1 spiseskje smør
- 1 (829 gram) boks hakkede tomater
- 1 (113 gram) boks skivede sopp
- 3 spiseskjeer hakkede svarte oliven
- 2 teskjeer tørket oregano
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1 (308 gram) boks kondensert soppsuppe
- 0,6 dl storfebuljong
- 0,6 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 340 gram tørr fettuccine-pasta
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe (valgfritt)
- 2,4 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket rød paprika
- 1 spiseskje smør
- 1 (829 gram) boks hakkede tomater
- 1 (113 gram) boks skivede sopp
- 3 spiseskjeer hakkede svarte oliven
- 2 teskjeer tørket oregano
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 1 (308 gram) boks kondensert soppsuppe
- 0,6 dl storfebuljong
- 0,6 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok pastaen i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2I en stor stekepanne, brun storfekjøtt over middels varme. Sil av fettet fra pannen, og overfør kjøttet til en bolle. I samme panne, stek løk og paprika i smør til de er møre. Rør inn tomater, sopp, oliven og storfekjøtt, og krydre med oregano. La det småkoke i 10 minutter.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 23x33 cm (9x13 tommer).
- 4Legg halvparten av den kokte fettucinen i den forberedte formen, topp med halvparten av storfekjøttet og grønnsaksblandingen, og strø over 1/2 kopp Cheddar-ost og 1/2 kopp mozzarellaost. Gjenta lagene. Bland sammen suppen og storfebuljongen til en jevn blanding, og hell over gratengen. Strø over Parmesanost.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til retten er gjennomvarm.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne noen dråper olivenolje i pastakokevannet for å forhindre at pastaen klumper seg sammen.\nLa kjøttsausen småkoke litt lenger for å la smakene utvikle seg ordentlig.\nStrø litt ekstra revet ost over toppen rett før du tar lasagnen ut av ovnen for en nydelig gratinert overflate.
Serveringsforslag
Denne lasagnen passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et godt, tørt hvitvin. En deilig hjemmelaget hvitløksbrød kan også være et velsmakende tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt fettuccine-lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt fettuccine-lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt fettuccine-lasagne?▼
Total tilberedningstid for Bakt fettuccine-lasagne er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt fettuccine-lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt fettuccine-lasagne?▼
En porsjon av Bakt fettuccine-lasagne inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
