Bakt fettuccine-lasagne – enkel oppskrift for en smakfull middagsrett

Ingredienser

4porsjoner

340 g tørr fettuccine-pasta

455 g magert kjøttdeig av storfe (valgfritt)

2.5 dl hakket løk

2.5 dl hakket rød paprika

1 ss smør

1 (829 g) boks hakkede tomater

1 (113 g) boks skivede sopp

3 ss hakkede svarte oliven

2 ts tørket oregano

2.5 dl revet Cheddar-ost

2.5 dl revet mozzarellaost

1 (308 g) boks kondensert soppsuppe

0.5 dl storfebuljong

0.5 dl revet Parmesanost

Ingredienser

4porsjoner

340 g tørr fettuccine-pasta

455 g magert kjøttdeig av storfe (valgfritt)

2.5 dl hakket løk

2.5 dl hakket rød paprika

1 ss smør

1 (829 g) boks hakkede tomater

1 (113 g) boks skivede sopp

3 ss hakkede svarte oliven

2 ts tørket oregano

2.5 dl revet Cheddar-ost

2.5 dl revet mozzarellaost

1 (308 g) boks kondensert soppsuppe

0.5 dl storfebuljong

0.5 dl revet Parmesanost

Slik gjør du:

Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok pastaen i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.

I en stor stekepanne, brun kjøttdeigen over middels varme. Sil av fettet fra pannen, og overfør kjøttet til en bolle.

I samme panne, stek løk og paprika i smør til de er møre.

Rør inn tomater, sopp, oliven og storfekjøtt, og krydre med oregano. La det småkoke i 10 minutter.

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en ildfast form på 23x33 cm.

Legg halvparten av den kokte fettuccinen i den forberedte formen.

Topp med halvparten av kjøtt- og grønnsaksblandingen.

Strø over 1.25 dl Cheddar-ost og 1.25 dl mozzarellaost.

Gjenta lagene med resten av pastaen, kjøttblandingen og osten.

Bland sammen suppen og storfebuljongen til en jevn blanding, og hell over gratengen.

Strø over Parmesanost.

Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til retten er gjennomvarm.

Om denne retten

Denne bakte fettuccine-lasagnen er en utrolig smakfull og teksturrik variant av den tradisjonelle lasagnen. Ved å bruke fettuccine-pasta i stedet for lasagneplater, får retten en lekker og fyldigere konsistens, samtidig som den behagelig minner om den klassiske pastafavoritten. Dette er en perfekt hjemmelaget middag for en litt spesiell anledning, som kan glede både store og små.

Tips og Varianter

1Bruk gjerne noen dråper olivenolje i pastakokevannet for å forhindre at pastaen klumper seg sammen.

2La kjøttsausen småkoke litt lenger for å la smakene utvikle seg ordentlig.

3Strø litt ekstra revet ost over toppen rett før du tar lasagnen ut av ovnen for en nydelig gratinert overflate.

Serveringsforslag

Denne lasagnen passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et godt, tørt hvitvin. Et deilig hjemmelaget hvitløksbrød kan også være et velsmakende tilbehør.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus?▼

Total tilberedningstid for Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus?▼

En porsjon av Bakt fettuccine-lasagne med kjøttsaus inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.