Baconsalat med ranchdressing
Lær hvordan du lager en deilig bacon ranch pasta salat. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for sommerens middager og sammenkomster.
Om denne retten
Denne salaten er et herlig smakskart over de typiske smakene i en klassisk amerikansk baconsalat, med en kremet dressing som binder alt sammen. Den er perfekt som lett forrett eller som en fullverdig hovedrett på en varm sommerdag. Rotini-pastaen gir en ekstra spennende tekstur, og de syrlige olivenene og den skarpe osten balanserer de fete bacontarterene på en forfriskende måte.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (340 gram) ukokt tri-farget rotini pasta
- 2. 10 skiver bacon
- 3. 2,4 dl majones
- 4. 3 spiseskjeer tørket ranch-dressingsmiks
- 5. 1/4 teskje hvitløkspulver
- 6. 1/2 teskje hvitløkspepper
- 7. 1,2 dl melk, eller etter behov
- 8. 1 stor tomat, hakket
- 9. 1 boks (120 gram) skivede svarte oliven
- 10. 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 1 pakke (340 gram) ukokt tri-farget rotini pasta
- 2. 10 skiver bacon
- 3. 2,4 dl majones
- 4. 3 spiseskjeer tørket ranch-dressingsmiks
- 5. 1/4 teskje hvitløkspulver
- 6. 1/2 teskje hvitløkspepper
- 7. 1,2 dl melk, eller etter behov
- 8. 1 stor tomat, hakket
- 9. 1 boks (120 gram) skivede svarte oliven
- 10. 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann; kok rotini til det er mørt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter; sil av vannet.
- 22. Legg bacon i en stekepanne over middels høy varme og stek til det er jevnt brunt. Sil av fett og hakk baconet.
- 33. I en stor bolle, bland majones, ranchdressing, hvitløkspulver og hvitløkspepper. Rør inn melk til det er glatt.
- 4Legg rotini, bacon, tomat, svarte oliven og ost i bollen og vend det forsiktig sammen med dressingen. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time. Vend salaten igjen før servering, og tilsett mer melk hvis den virker litt tørr.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne bacon med mye smak, som svinekinn- eller peperbacon, for å løfte salaten ytterligere.
- 2Rør dressingen grundig sammen før du blander den med resten av ingrediensene - slik får du en jevn konsistens.
- 3La salaten trekke i kjøleskapet i minst én time før servering, slik at smakene får binde seg sammen.
Serveringsforslag
Server salaten med et lett, krisp grønnsakssalat på siden, og gjerne et glass frisk, tørr hvitvin for å skape en perfekt sommerstemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconsalat med ranchdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconsalat med ranchdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconsalat med ranchdressing?▼
Total tilberedningstid for Baconsalat med ranchdressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconsalat med ranchdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconsalat med ranchdressing?▼
En porsjon av Baconsalat med ranchdressing inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
