Maisbrød med bacon og grønnkål
Lær hvordan du lager et deilig maisbrød med bacon og grønnkål. En perfekt oppskrift for frokost eller som tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av mali maeder på Pexels
Ingredienser
- Kokespray
- 3.6 dl gult maismel
- 0.6 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- Kosher-salt
- 1 egg
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl rømme eller naturell gresk yoghurt
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 1.2 dl løk, hakket og sautert
- 1.2 dl grønnkål, hakket og sautert
- 1.2 dl bacon eller pancetta, stekt og smuldret
Ingredienser
- Kokespray
- 3.6 dl gult maismel
- 0.6 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- Kosher-salt
- 1 egg
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl rømme eller naturell gresk yoghurt
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 1.2 dl løk, hakket og sautert
- 1.2 dl grønnkål, hakket og sautert
- 1.2 dl bacon eller pancetta, stekt og smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en 23 cm kvadratisk bakeform eller en 23 cm støpejernspanne med kokespray.
- Visp sammen maismel, hvetemel, sukker, bakepulver, natron og 0.25 ts salt i en stor bolle.
- I en separat bolle, visp sammen egg, melk, rømme og smeltet smør.
- Vend de våte ingrediensene inn i de tørre ingrediensene til det er godt blandet.
- Vend inn løk, grønnkål og bacon.
- Hell røren i den forberedte formen eller pannen.
- Stek til brødet er gyllent og sprøtt, og når du trykker lett på midten, retter det seg igjen, ca. 25 til 35 minutter.
- La det avkjøle i 15 minutter i formen, før du løsner kantene og skjærer i skiver.
Om denne retten
Maisbrød med bacon og grønnkål er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Kokespray, gult maismel, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maisbrød med bacon og grønnkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maisbrød med bacon og grønnkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maisbrød med bacon og grønnkål?▼
Total tilberedningstid for Maisbrød med bacon og grønnkål er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maisbrød med bacon og grønnkål vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Maisbrød med bacon og grønnkål?▼
En porsjon av Maisbrød med bacon og grønnkål inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
