Bacon SPAM® og potetpannekaker
Lær hvordan du lager deilige bacon spam® og potetpannekaker. En smakfull rett perfekt for helgen eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Disse sprø og velsmakende bacon SPAM® og potetpannekakene tar oss rett tilbake til barndomskjøkkenet. Den tradisjonelle norske komboen av rik potetmos og salt bacon gir en herlig balanse av teksturer og smaker, som garantert vil bli en familievinner. Perfekt for både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Ingredienser
- 9,5 dl most potetmos
- 1 (340 gram) boks ferdigkokt påleggslever med bacon (for eksempel SPAM® med bacon), i terninger
- 2,4 dl kulturmelk til pannekakerøre
- 2 egg, lett pisket
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
Ingredienser
- 9,5 dl most potetmos
- 1 (340 gram) boks ferdigkokt påleggslever med bacon (for eksempel SPAM® med bacon), i terninger
- 2,4 dl kulturmelk til pannekakerøre
- 2 egg, lett pisket
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Bland potetmos, pålegg, pannekakedeig og egg forsiktig i en bolle.
- 2Varm opp olje i en stekepanne over middels varme.
- 3Skje ut potetblandingen i den varme oljen og trykk den flatt med en stekespade for å få den jevnt fordelt.
- 4Kok, dekket, til bunnen er sprø, ca. 3 til 5 minutter.
- 5Snu og fortsett å koke til den andre siden er gyllen og sprø, ytterligere 3 til 4 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at potetmosen er jevn og klumpfri for en myk og luftig konsistens.\nDel SPAM®-terningene slik at du får bacon i hver bit.\nBruk kulturmelk for å få en ekstra sprø og luftig bunn på pannekakene.
Serveringsforslag
Server pannekakene varme, toppet med en klatt frisk agurkesalat og en dæsj chilisaus for en herlig syrlig-søt-krydret kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon SPAM® og potetpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon SPAM® og potetpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon SPAM® og potetpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Bacon SPAM® og potetpannekaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon SPAM® og potetpannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacon SPAM® og potetpannekaker?▼
En porsjon av Bacon SPAM® og potetpannekaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
