Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned)
Lær hvordan du lager en unik bacon- og osteburgerpizza med opp-ned-tilberedning. En enkel oppskrift for en smakfull og morsom middag som hele familien vil elske.
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 3,5 dl pizzasaus
- 3 plommetomater, hakket
- 115 g revet cheddarost
- 2 egg
- 2,5 dl melk
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2,5 dl hvetemel
- 0,25 ts salt
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 3,5 dl pizzasaus
- 3 plommetomater, hakket
- 115 g revet cheddarost
- 2 egg
- 2,5 dl melk
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2,5 dl hvetemel
- 0,25 ts salt
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor, dyp stekepanne på middels høy varme til det er jevnt brunet. La det renne av seg. Smuldre 2 skiver og sett dem til side. Smuldre de resterende 6 skivene.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en stor kjele over middels høy varme, stek kjøttdeig, løk og paprika til kjøttdeigen er brunet. La det renne av seg fettet. Rør inn de 6 smuldrede baconskivene og pizzasausen.
- Fordel blandingen i en usmurt ildfast form (ca. 23x33 cm). Strø over hakkede tomater og topp med cheddarosten.
- I en middels stor bolle, visp eggene lett sammen. Bland inn melk og olje. Tilsett deretter mel og salt. Visp i 2 minutter på middels hastighet.
- Hell røren jevnt over kjøttblandingen i formen. Strø over de resterende smuldrede baconskivene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til toppen er lett hevet og dyp gyllenbrun.
Om denne retten
Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned) er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver bacon, kjøttdeig av storfe, løk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned)?▼
Total tilberedningstid for Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned)?▼
En porsjon av Bacon- og osteburgerpizza (opp-ned) inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
