Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker
Lær hvordan du lager deilige sprø baconkjeks hjemme. En enkel oppskrift på smakfull snacks med bacon, perfekt for enhver anledning.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 12 skiver bacon (ikke tykke skiver)
- 48 saltkjeks eller smørkjeks, for eksempel Club-merke
- 48 ferske rosmarinkvister (til urtekjeks)
- 6 ts mørkt brunt sukker (til brunt sukker-kjeks)
Ingredienser
- 12 skiver bacon (ikke tykke skiver)
- 48 saltkjeks eller smørkjeks, for eksempel Club-merke
- 48 ferske rosmarinkvister (til urtekjeks)
- 6 ts mørkt brunt sukker (til brunt sukker-kjeks)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120°C.
- Legg et stykke aluminiumsfolie i bunnen av en grillpanne for enkel rengjøring.
- Kutt baconet i to på langs, og kutt deretter på tvers for å lage fire lange strimler.
- Legg kjeksene på en arbeidsflate og pakk inn hver kjeks med en baconstrimmel, slik at endene overlapper på toppen.
- Hvis du lager urtekjeks, stikk rosmarinkvister under de overlappende endene av baconet.
- Hvis du lager brunt sukker-kjeks, dryss forsiktig 1/8 ts brunt sukker på oversiden av hver kjeks, og trykk det lett ned for å få det til å feste seg (unngå å få sukker på selve kjeksen, da det vil brenne seg).
- Sett et perforert rist oppå den aluminiumsfoliebelagte grillpannen.
- Plasser kjeksene med skjøten ned, med 1,5 cm mellomrom i ett lag.
- Stek i 1 til 1 ½ time, til baconet har den ønskede sprøheten.
- Overfør kjeksene til en avkjølingsrist og la dem avkjøle helt før servering.
Om denne retten
Disse baconkjeksene er en snacks som kombinerer den deilige smaken av sprøstekt bacon med den krydrede duften av rosmarin, eller sødmen fra brunt sukker. Oppskriften er et ypperlig tilbehør til en kveld sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke tynnere baconskiver for at de skal bli riktig sprø.
- 2Legg litt sukker over baconet før du pakker dem inn i kjeksene for en deilig karamellisert overflate.
- 3Pass på at kjeksene ligger med skjøten ned på risten for at baconet skal bli sprøtt hele veien rundt.
Serveringsforslag
Disse baconkjeksene passer perfekt som en snacks sammen med en kjølig øl eller et glass vin. De vil også være et flott tilbehør til et ostebrett eller en kremet tomat- og basilikumsuppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker?▼
En porsjon av Sprø baconkjeks med rosmarin eller brunt sukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
