Ingredienser
- 900 g magert storfekjøtt (chuck), trimmet og skåret i 2,5 cm terninger
- 0.8 dl tørre brødsmuler
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 gul løk, hakket
- 3 gulrøtter, kuttet i tykke strimler
- 4 stilker selleri, hakket
- 1 ts tørket basilikum
- 0.8 dl hurtigkokende tapioka
- 130 g skivet sopp (fra boks)
- 1 ts soyasaus
- 2 x 305 g bokser konsentrert tomatsuppe
- 2.4 dl storfebuljong
Ingredienser
- 900 g magert storfekjøtt (chuck), trimmet og skåret i 2,5 cm terninger
- 0.8 dl tørre brødsmuler
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 gul løk, hakket
- 3 gulrøtter, kuttet i tykke strimler
- 4 stilker selleri, hakket
- 1 ts tørket basilikum
- 0.8 dl hurtigkokende tapioka
- 130 g skivet sopp (fra boks)
- 1 ts soyasaus
- 2 x 305 g bokser konsentrert tomatsuppe
- 2.4 dl storfebuljong
Slik gjør du:
- Bland brødsmuler med salt og pepper. Vend storfekjøttet i blandingen til det er godt dekket.
- Legg de dekkede storfekjøttkubene i en slow cooker.
- Tilsett løk, gulrøtter, selleri, basilikum, tapioka, sopp, soyasaus, tomatsuppe og buljong i slow cookeren.
- Rør godt sammen.
- Dekk til og kok på lav varme i 10 til 12 timer, eller på høy varme i 3 til 5 timer.
Om denne retten
Denne kjøttgryten er en klassisk, mettende rett som kombinerer møre smaker og gode ingredienser. Den er et deilig måltid etter en lang dag, og er perfekt for en hyggelig kveld. Den enkle tilberedningen og de kraftige, komfortable smakene gjør den til en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert storfekjøtt for å unngå for mye fett i gryten.
- 2Dekk kjøttet i brødsmuler for ekstra saftighet og tekstur.
- 3Ta tiden til hjelp – denne gryten blir bare bedre jo lenger den får småkoke.
Serveringsforslag
Server kjøttgryten med kremet potetmos og et glass rødvin for en perfekt, varmende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker?▼
En porsjon av Kjøttgryte med storfekjøtt og grønnsaker inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
