Babygrøt med kylling og grønnsaker
Lær hvordan du lager sunn og næringsrik hjemmelaget babygrøt med kylling og grønnsaker. Enkel oppskrift for små barn.
Foto av Kai-Chieh Chan på Pexels
Ingredienser
- 1 kyllingbryst
- vann til det dekker
- 1 stor rød potet, hakket
- 1 stor gulrot, hakket
- 1.2 dl frossen mais
- 0.6 dl usaltet kyllingkraft
Ingredienser
- 1 kyllingbryst
- vann til det dekker
- 1 stor rød potet, hakket
- 1 stor gulrot, hakket
- 1.2 dl frossen mais
- 0.6 dl usaltet kyllingkraft
Slik gjør du:
- Legg kylling i en kjele og dekk med vann. Kok opp og kok til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 15 til 20 minutter. En hurtigtermometer som settes inn i midten bør vise minst 74 grader Celsius. Sil av vannet.
- Legg potet og gulrot i en annen kjele; dekk med vann. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke til det er mykt, ca. 15 minutter. Sil av vannet.
- Legg mais i en kjele med 1.2 dl vann. Kok opp, reduser varmen, rør og kok til det er mørt, 3 til 4 minutter. Sil av vannet.
- Overfør maisen til en foodprosessor. Tilsett kyllingkraft og kjør til en jevn puré, ca. 10 sekunder. Tilsett kylling, gulrot og potet. Kjør til blandingen er glatt og har ønsket konsistens.
Om denne retten
Babygrøten med kylling og grønnsaker er en næringsrik og smakfull rett som bringer barnemat til et nytt nivå. Kombinasjonen av mør kylling, søte grønnsaker og en kremet, glatt konsistens gir en matopplevelse som både barn og voksne vil sette pris på. Denne oppskriften tar utgangspunkt i norske tradisjoner for babygrøt, men tilføyer et hint av moderne eleganse.
Tips og Varianter
- 1Bruk et stykke kylling med bein for å få mest mulig smak i buljongen.
- 2Forvell grønnsakene for å sikre at de blir perfekt møre.
- 3Tilsett litt kyllingkraft for en ekstra kremet og fyldig tekstur.
Serveringsforslag
Toppes med litt frisk persille eller dill for en syrlig og urteaktig kontrast. Serveres gjerne med litt hardt brød eller sprø knekkebrød på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Babygrøt med kylling og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Babygrøt med kylling og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Babygrøt med kylling og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Babygrøt med kylling og grønnsaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Babygrøt med kylling og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Babygrøt med kylling og grønnsaker?▼
En porsjon av Babygrøt med kylling og grønnsaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
