Baby- eller småbarnssquash- og risuppe
Lær hvordan du lager en næringsrik og barnevennlig squash- og risuppe for babyer og småbarn. En enkel oppskrift perfekt for små mage og sunn kosthold.
Om denne retten
Den søte, nøtteaktige smaken av småbarnssquash forenes her på mesterlig vis med det nærende, hjertelige brune risen. Denne rene og enkle suppen er ikke bare en skjult perle på barnemenyene, men et også et raffinert appetittvekkende forslag til enhver middagsgjest. Med sin glatte, silkemyke tekstur og lekre farge, byr denne squash- og rissuppen på en smaksopplevelse som berører både øye og gane.
Ingredienser
- 2,4 dl most, kokt squash av smørnøtt
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl kokt brunt ris
- 1 spiseskje naturell yoghurt, eller etter smak
Ingredienser
- 2,4 dl most, kokt squash av smørnøtt
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl kokt brunt ris
- 1 spiseskje naturell yoghurt, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland smørkuttet squash og vann i en foodprocessor til det er jevnt. Bland sakte inn brun ris i squashblandingen til ønsket konsistens er oppnådd; rør inn yoghurt.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en foodprocessor for å få en jevn, kremet konsistens på suppen
- 2- Juster vanntilsetningen etter hvor tykk du ønsker suppen
- 3- Krydre gjerne med litt hvitløk, pepper eller sitronskall for ekstra smaksfullhet
Serveringsforslag
Serveres lunken, toppet med et skvett ekstra yoghurt og noen sprø, hjemmebakte croutoner. En glass frisk, lett mousserende hvitvin løfter retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baby- eller småbarnssquash- og risuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baby- eller småbarnssquash- og risuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baby- eller småbarnssquash- og risuppe?▼
Total tilberedningstid for Baby- eller småbarnssquash- og risuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baby- eller småbarnssquash- og risuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baby- eller småbarnssquash- og risuppe?▼
En porsjon av Baby- eller småbarnssquash- og risuppe inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
