Avocado-krempai
Oppskrift på avokado fløte pai, en kremet og frisk dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Denne avocado-krempai'en er et fantastisk og uventet dessertvalg. Kombinasjonen av den kremete, næringsrike avokadoen, den søte kondenserte melken og den sprø, nøtteaktige bunnen er en velsmakende overraskelse. Den passer perfekt som en elegant avslutning på et middagsselskap eller som et forfriskende innslag på sommerbuffeten.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl kokos, ristet, til pynt
- 2. 3/4 stykke (85 gram) smør
- 3. 1 spiseskje honning
- 4. 3,6 dl knuste grahamkjeks
- 5. 1 boks (395 gram) søtet kondensert melk
- 6. 225 gram kremost
- 7. 2 modne avokadoer, skrellet og uten stein
- 8. 0,6 dl limesaft
- 9. 1 teskje vanilje
- 10. 1/8 teskje havsalt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl kokos, ristet, til pynt
- 2. 3/4 stykke (85 gram) smør
- 3. 1 spiseskje honning
- 4. 3,6 dl knuste grahamkjeks
- 5. 1 boks (395 gram) søtet kondensert melk
- 6. 225 gram kremost
- 7. 2 modne avokadoer, skrellet og uten stein
- 8. 0,6 dl limesaft
- 9. 1 teskje vanilje
- 10. 1/8 teskje havsalt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160 grader.
- 22. For å lage bunnen, smelt smøret i en liten kjele over lav varme. Rør inn honningen. Tilsett grahamkjeks-smulene og bland godt. Trykk smulene jevnt utover bunnen og opp langs kantene i en 23 cm paiform. Stek paibunnen i 12 til 15 minutter. Ta den ut av ovnen og avkjøl.
- 3I en middels stor bolle, bland kondensert melk og kremost. Bland godt med en elektrisk mikser. Mos avokadene med limesaften og tilsett i melkeblandingen. Tilsett vanilje og salt, og pisk til glatt.
- 43. Hell fyllet i den avkjølte bunnen. Pynt med kokos, dekk til, og sett i kjøleskapet i 2 til 6 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1- Bruk modne, mørke avokadoer for best smak og konsistens
- 2- Tilsett litt ekstra limesaft om du ønsker en enda friskere smak
- 3- For en crunchier bunn, bruk litt grovere knuste kjeks
Serveringsforslag
Servér denne delikat avocado-krempaien med et glass is-kaldt, perlende hvitvin eller en frisk, bærbasert sommerdrink. En liten duft av kokos og en kvist mynte gir en elegant touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avocado-krempai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avocado-krempai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avocado-krempai?▼
Total tilberedningstid for Avocado-krempai er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avocado-krempai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avocado-krempai?▼
En porsjon av Avocado-krempai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
