Ingredienser
- 1 avokado, skrelt og kjernet
- 1.2 dl usaltet smør, smeltet
- 2.4 dl usøtet kakaopulver
- 1.2 dl sjokoladebiter, smeltet
- 4.5 cl irsk krem-likør (f.eks. Baileys®) (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl melis, eller etter smak
- 0.8 dl hakkede valnøtter
- 1 ss melis, til dryss (valgfritt)
Ingredienser
- 1 avokado, skrelt og kjernet
- 1.2 dl usaltet smør, smeltet
- 2.4 dl usøtet kakaopulver
- 1.2 dl sjokoladebiter, smeltet
- 4.5 cl irsk krem-likør (f.eks. Baileys®) (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl melis, eller etter smak
- 0.8 dl hakkede valnøtter
- 1 ss melis, til dryss (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland avokado og smeltet smør i en blender til det er helt glatt. Hell blandingen over i en kjele og varm opp på lav varme.
- Rør inn kakaopulver, smeltede sjokoladebiter, irsk krem-likør og vaniljeekstrakt i avokadoblandingen til den er jevn.
- Tilsett melis litt etter litt, og rør godt inn hver gang før du tilsetter neste.
- Kok opp og rør til blandingen er tykk og glatt, ca. 5 til 10 minutter.
- Smør en bakeform. Hell fudge-deigen i formen og jevn ut med en slikkepott til et jevnt lag.
- Strø hakkede valnøtter over fudgen og dryss over 1 spiseskje melis.
- Sett fudgen i kjøleskapet til den er helt stiv, minst 1 time.
Om denne retten
Denne avokado-fudgen er et fantastisk, og overraskende, tilskudd til ditt dessertalternativ. Med sin kremete, nøtteaktige tekstur og dype, mørke sjokoladesmak, er dette et must for enhver sjokoholiker. Avokado gir en uventet, men genial base til denne deilige, næringsrike godterien som smaker langt mer syndig enn det egentlig er.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, pass på at avokadoen er moden men fortsatt fast. Kast den hvis den er for myk.
- 2Det er viktig å smelte sjokoladebiter og smør forsiktig på svak varme for å bevare smakene.
- 3Fjern eventuelle luftbobler ved å banke formen forsiktig mot benken før den kjøles ned.
Serveringsforslag
Server denne rike, velsmakende fudgen som en liten, men tilfredsstillende dessert. Den passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller en dram av irsk fløtelikør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet avokado-fudge med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet avokado-fudge med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet avokado-fudge med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Kremet avokado-fudge med sjokolade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet avokado-fudge med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet avokado-fudge med sjokolade?▼
En porsjon av Kremet avokado-fudge med sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
