Avhengighetsskapende gresskarmuffins
Oppdag den uimotståelige smaken av våre gresskarmuffins - perfekte som en søt snack eller dessert. Enkle å lage og utrolig deilige!
Om denne retten
Disse muffinsene er et absolutt must for enhver gresskarfan! Oppskriften kombinerer den deilige, krydrete smaken av gresskar med luftige, saftige muffins. Oppskriften stammer fra en familie som har dyrket sine egne gresskarvarianter i generasjoner, og er et særdeles populært innslag på deres årlige høstfest. Klarer du å bare spise én?
Ingredienser
- 1. 3,6 dl rosiner
- 2. 11,3 dl hvetemel
- 3. 9,5 dl hvitt sukker
- 4. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 5. 1 1/2 teskjeer natron
- 6. 1 1/2 teskjeer salt
- 7. 1 1/2 teskjeer muskatnøtt
- 8. 1 1/2 teskjeer kanel
- 9. 1 1/2 teskjeer malt nellik
- 10. 6 egg
- 11. 1 (829 gram) boks med gresskarpuré
- 12. 2,4 dl usøtet eplesaus
- 13. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 3,6 dl rosiner
- 2. 11,3 dl hvetemel
- 3. 9,5 dl hvitt sukker
- 4. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 5. 1 1/2 teskjeer natron
- 6. 1 1/2 teskjeer salt
- 7. 1 1/2 teskjeer muskatnøtt
- 8. 1 1/2 teskjeer kanel
- 9. 1 1/2 teskjeer malt nellik
- 10. 6 egg
- 11. 1 (829 gram) boks med gresskarpuré
- 12. 2,4 dl usøtet eplesaus
- 13. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F). Smør tre muffinsformer med 12 former hver, eller kle dem med papirformer. La rosinene ligge i varmt vann i ti minutter for å få dem til å svulme, og sil deretter av vannet.
- 22. I en stor bolle blander du mel, sukker, bakepulver, natron, salt, muskat, kanel og nellik. I en separat bolle rører du sammen egg, gresskar og eplesaus til en jevn blanding. Tilsett denne blandingen i de tørre ingrediensene og rør godt for å få en glatt røre. Vend inn rosinene og valnøttene i røren. Fordel røren i muffinsformene.
- 33. Stek i forvarmet ovn i 30 til 35 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Bruk gresskarpuré av god kvalitet for best resultat - det gir en myk, kremete tekstur.
- 2Supp opp rosinene i varmt vann for å gjøre dem møre og saftige før du blander dem i deigen.
- 3Vær forsiktig så du ikke oversteker muffinsene - du vil ha en gyllen overflate, men de skal fortsatt være saftige inni.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer perfekt sammen med en kopp varm, krydret epledrink eller en kremete vaniljekesam. Den varme, krydrete gresskarmaken kombineres nydelig med søte, friske smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avhengighetsskapende gresskarmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avhengighetsskapende gresskarmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avhengighetsskapende gresskarmuffins?▼
Total tilberedningstid for Avhengighetsskapende gresskarmuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avhengighetsskapende gresskarmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avhengighetsskapende gresskarmuffins?▼
En porsjon av Avhengighetsskapende gresskarmuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
