Ingredienser
- 3 stk Land O'Lakes® Teriyaki Saute Express®
- 400 g kyllingbrystfilet, skåret i bitestore biter
- 2.5 dl sukkererter, renset og delt i to
- 1 dl skivet løk
- 425 g boks hele stråsopp, drenert
- 225 g boks skivede vannkastanjer, drenert
- 7 dl skivet bok choy
Ingredienser
- 3 stk Land O'Lakes® Teriyaki Saute Express®
- 400 g kyllingbrystfilet, skåret i bitestore biter
- 2.5 dl sukkererter, renset og delt i to
- 1 dl skivet løk
- 425 g boks hele stråsopp, drenert
- 225 g boks skivede vannkastanjer, drenert
- 7 dl skivet bok choy
Slik gjør du:
- Smelt 2 Saute Express®-biter i en stor non-stick panne over middels varme; tilsett kylling. Stek, rør ofte, i 5 til 6 minutter eller til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta kyllingen ut av pannen; hold varm.
- Smelt den gjenværende Saute Express®-biten i samme panne over middels varme; tilsett sukkererter, løk, sopp og vannkastanjer. Stek i 2 til 3 minutter eller til løk og sukkererter er sprøtt møre; tilsett bok choy. Stek i 3 til 5 minutter eller til grønnsakene er visnet og stilkene er sprøtt møre.
- Tilsett kyllingen tilbake i pannen; vend forsiktig sammen med grønnsakene. Server umiddelbart.
Om denne retten
Asiatisk kyllingwok med bok choy er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Land O'Lakes® Teriyaki Saute Express®, sukkererter, renset og delt i to, skivet løk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk kyllingwok med bok choy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk kyllingwok med bok choy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk kyllingwok med bok choy?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk kyllingwok med bok choy er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk kyllingwok med bok choy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk kyllingwok med bok choy?▼
En porsjon av Asiatisk kyllingwok med bok choy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
