Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker
Oppskrift på asiatiske tacos, en spennende og enkel rett med asiatiske smaker, perfekt for en rask middag eller helgekos
Foto av Jeswin Thomas på Pexels
Ingredienser
- 4 Mission® Soft Taco Mel Tortillas
- 225 g biff av storfe, hakket i 2,5x0,6 cm biter
- 1,2 dl teriyaki-marinade
- 1,2 dl agurk, revet
- 1,2 dl gulrøtter, revet
- 0,5 ts fersk ingefær, revet
- 0,5 ts svarte sesamfrø
- 1 ss fersk appelsinjuice
- 0,5 ts soyasaus
- 0,5 ts honning
- Salt og pepper etter smak
- 1,2 dl skivet grønn løk
Ingredienser
- 4 Mission® Soft Taco Mel Tortillas
- 225 g biff av storfe, hakket i 2,5x0,6 cm biter
- 1,2 dl teriyaki-marinade
- 1,2 dl agurk, revet
- 1,2 dl gulrøtter, revet
- 0,5 ts fersk ingefær, revet
- 0,5 ts svarte sesamfrø
- 1 ss fersk appelsinjuice
- 0,5 ts soyasaus
- 0,5 ts honning
- Salt og pepper etter smak
- 1,2 dl skivet grønn løk
Slik gjør du:
- Bland hakket biff og teriyaki-marinade i en bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- Visp sammen ingefær, sesamfrø, appelsinjuice, soyasaus og honning i en separat bolle.
- Tilsett revet agurk og revne gulrøtter i bollen og vend forsiktig. Krydre coleslawen med salt og pepper etter smak. Dekk til og sett i kjøleskapet til den skal brukes.
- Varm opp en stekepanne på middels høy varme til den er varm.
- Tilsett hakket biff sammen med marinaden og stek til den er gjennomstekt, ca. 10 minutter, og rør av og til.
- For å montere tacoene, legg 0,6 dl av agurk- og gulrotcoleslawen i hver tortilla.
- Topp med 56 g av den varme teriyaki-biffen og dryss over skivet grønn løk. Gjenta og nyt.
Om denne retten
Disse asiatisk-inspirerte tacoene tar den klassiske meksikanske streetfooden til et nytt nivå. De kombinerer den søte og saltete smaken av teriyaki-marinert storfe med en frisk og sprø coleslaw. Med enkle ingredienser og steg-for-steg-instruksjoner får du en uimotståelig asiatisk fusion-rett som garantert vil imponere vennene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskest mulig ingefær for å oppnå den eksploderende smaken.
- 2Prøv å erstatte appelsinjuicen med limesaft for en ekstra frisk og syrlig saus.
- 3La biffen hvile litt etter steking for at saftige safter trekker seg tilbake i kjøttet.
Serveringsforslag
Disse asiatiske tacoene passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass isvann med sitronskiver. For et ekstra preg, prøv å toppe tacoene med noen skiver av den asiatiske chilisausen sriracha.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker?▼
En porsjon av Asiatiske tacos med teriyakibiff og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
