Aprikoskylling med søt-syrlig glasur
Oppskrift på aprikoskylling, en deilig og enkel rett med aprikos, kylling og smakfulle krydder. Perfekt for en smakfull middag.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 6 benfrie kyllingbryst
- 1 klype salt
- 2.5 dl aprikosmarmelade
- 1 ss hvit eddik
- 1 ss brunt sukker
Ingredienser
- 6 benfrie kyllingbryst
- 1 klype salt
- 2.5 dl aprikosmarmelade
- 1 ss hvit eddik
- 1 ss brunt sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kyllingbrystene i en ildfast form på 23x33 cm. Strø over salt.
- Bland aprikosmarmelade, eddik og brunt sukker godt sammen.
- Hell blandingen over kyllingen.
- Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie, og stek i ovnen i 50 minutter.
- Fjern lokket/folien og stek i ytterligere 10 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og glasuren har fått litt farge.
Om denne retten
Denne aprikoskyllingen er en klassisk hverdagsrett som tar deg rett tilbake til bestemors kjøkken. Med den deilige, søt-sure aprikosglasuren på saftige kyllingbryst, er dette en enkel middag som alle i familien vil elske. Oppskriften har vært i familiens eie i generasjoner og er et sikkert vinnerkort når du vil servere noe hjemmekoselig og smakfullt.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst mørk aprikosmarmelade for dypere, fyldigere smak.
- 2For ekstra sprø kylling, kan du la den ligge i ovnen litt lenger uten lokk.
- 3Prøv gjerne å erstatte eddiken med hvitvinseddik for en litt friskere syre.
Serveringsforslag
Servér aprikoskyllingen med kremet potetmos og en frisk salat – perfekt for å runde av et hjemmekoselig måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aprikoskylling med søt-syrlig glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aprikoskylling med søt-syrlig glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aprikoskylling med søt-syrlig glasur?▼
Total tilberedningstid for Aprikoskylling med søt-syrlig glasur er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aprikoskylling med søt-syrlig glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aprikoskylling med søt-syrlig glasur?▼
En porsjon av Aprikoskylling med søt-syrlig glasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
