Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj
Oppskrift på en frisk og søt dessert med aprikoser, yoghurt og honning. Perfekt for sommeren eller helårs nytelse.
Foto av Chris Tombrella på Pexels
Ingredienser
- 1 moden aprikos, delt i to og uten stein
- 4 ss naturell eller gresk yoghurt
- Honning (prøv villblomst- eller lavendelhonning)
- 1 ss usaltet, ristet pistasj, grovhakket
Ingredienser
- 1 moden aprikos, delt i to og uten stein
- 4 ss naturell eller gresk yoghurt
- Honning (prøv villblomst- eller lavendelhonning)
- 1 ss usaltet, ristet pistasj, grovhakket
Slik gjør du:
- Topp hver aprikoshalvdel med 2 ss yoghurt.
- Drypp over honning.
- Strø over pistasjnøtter.
- Server umiddelbart.
- For å få en tykkere konsistens på vanlig (ikke-gresk) yoghurt, kan du legge et kaffefilter i en sil og sette den over en bolle. Hell 2,5 dl yoghurt i silen, dekk den løst med plastfolie, og sett den i kjøleskapet i minst 6 timer.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig deilige dessertretten er som et friskt pust av vår. De modne, søte aprikosene kombineres perfekt med den kremete yoghurten og den dryppende villblomst-honningen. Sammen skaper de en forfriskende og balansert smakreise, som nærmest føles som en liten ferie for ganen.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige aprikoser for best smak og tekstur.
- 2Bruk en tyktflytende gresk yoghurt for en deilig, kremet konsistens.
- 3Eksperimenter med ulike honningtyper - for eksempel lavendelhonning - for å få ekstra dybde i smaken.
Serveringsforslag
Server den kalde, kremete dessertretten sammen med et glass bobler eller et glass frisk, hvit vin. En liten kvist fersk mynte kan også gi et vakkert og aromatisk preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj?▼
Total tilberedningstid for Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj?▼
En porsjon av Aprikoser med yoghurt, honning og pistasj inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
