Apple Sushi
Oppskrift på eple sushi – en frisk og enkel dessert som kombinerer sprø epler med søt ris og friske frukter. Perfekt for sommerens fester og hyggelige stunder.
Om denne retten
Apple Sushi er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer riseddik, teskjeer sukker, En klype salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 0,3 dl riseddik
- 2. 2 teskjeer sukker
- 3. En klype salt
- 4. 2 grønne epler (skrelt og skåret i tynne skiver)
- 5. 4 spiseskjeer bringebærsyltetøy
- 6. 1,2 dl hakkede jordbær
- 7. Fersk hakket frisk mynte til pynt
- 8. 1,2 dl hakket grønn løk eller gressløk
- 9. 225 gram sushiris
Ingredienser
- 1. 0,3 dl riseddik
- 2. 2 teskjeer sukker
- 3. En klype salt
- 4. 2 grønne epler (skrelt og skåret i tynne skiver)
- 5. 4 spiseskjeer bringebærsyltetøy
- 6. 1,2 dl hakkede jordbær
- 7. Fersk hakket frisk mynte til pynt
- 8. 1,2 dl hakket grønn løk eller gressløk
- 9. 225 gram sushiris
Fremgangsmåte
- 11. For sushiris: Legg risen i en blandingsbolle og dekk den med kaldt vann. Rør risen i vannet, hell av og gjenta 2 til 3 ganger eller til vannet er klart. Legg risen og 2 kopper vann i en middels stor kjele og sett den på høy varme. Kok opp uten lokk. Når det begynner å koke, reduser varmen til laveste innstilling og dekk til. Kok i 15 minutter. Ta kjelen av varmen og la den stå, dekket, i 10 minutter. Bland sammen riseddik, sukker og salt i en liten mikrobølgesikker bolle og varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 30 til 45 sekunder. Overfør risen til en stor trespade eller glassblandingsbolle og tilsett eddikblandingen. Vend forsiktig for å blande og sørg for at hver riskorn er dekket av blandingen. La risen avkjøle til romtemperatur før du bruker den til å lage sushi.
- 22. Form sushirisen til små biter og legg tynne skiver av eple på toppen av hver. Bland jordbær og bringebærsyltetøy i en liten bolle og legg en liten mengde på toppen av eplene. For servering, pynt med hakket mynte og grønn løk eller gressløk.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Apple Sushi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Apple Sushi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Apple Sushi?▼
Total tilberedningstid for Apple Sushi er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Apple Sushi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Apple Sushi?▼
En porsjon av Apple Sushi inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
