Apple Pie Superproteinbarer
Oppskrift på deilige eple pai super protein barer. Perfekte som en sunn snacks eller energibombe for aktive dager. Lett å lage!
Om denne retten
Disse eplebarnene er mer enn bare en vanlig proteinbar. De er et nydelig møte mellom den tradisjonelle amerikanske eplekaken og moderne, næringsstoffrike ingredienser. Gjennom en genial kombinasjon av saftige, tørkede epler, knaprende nøtter og proteinrike frø har vi skapt en uimotståelig søt og kakeaktig bar som er perfekt til mellommåltider eller en sunn snack i farten.
Ingredienser
- 1. Glutenfri koke-spray
- 2. 2,4 dl hakkede tørkede epler
- 3. 2,4 dl hakkede rå valnøtter
- 4. 2,4 dl hakkede rå mandler
- 5. 1,2 dl skivede, blansjerte mandler
- 6. 0,6 dl linfrømel
- 7. 0,6 dl milletpuffs-korn
- 8. 2 spiseskjeer rå hampfrø
- 9. 1 spiseskje rå økologisk risproteinpulver
- 10. 1 teskje malt kanel
- 11. 1/8 teskje salt
- 12. 0,6 dl brunt riskirup
- 13. 0,6 dl ren lønnesirup
Ingredienser
- 1. Glutenfri koke-spray
- 2. 2,4 dl hakkede tørkede epler
- 3. 2,4 dl hakkede rå valnøtter
- 4. 2,4 dl hakkede rå mandler
- 5. 1,2 dl skivede, blansjerte mandler
- 6. 0,6 dl linfrømel
- 7. 0,6 dl milletpuffs-korn
- 8. 2 spiseskjeer rå hampfrø
- 9. 1 spiseskje rå økologisk risproteinpulver
- 10. 1 teskje malt kanel
- 11. 1/8 teskje salt
- 12. 0,6 dl brunt riskirup
- 13. 0,6 dl ren lønnesirup
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Smør en 20x20 cm bakeform med glutenfri kokespray. Legg et stykke bakepapir over formen slik at det henger over kantene, slik at du enkelt kan løfte ut kaken.
- 22. Legg epler, valnøtter, hakkede og skivede mandler, linfrømel, puffet korn, hampfrø, proteinpulver, kanel, salt, ris sirup og lønnesirup i en stor bolle. Rør godt sammen slik at alt blir jevnt fordelt og dekket. Hell epleblandingen i den forberedte formen, og bruk et smurt bakepapir til å presse blandingen ned med, slik at den blir jevnt fordelt. Stek til den er akkurat fast, ca. 12 minutter. La den avkjøle helt på en rist.
- 33. Reduser ovnstemperaturen til 120 grader Celsius. Legg et bakepapirkledd stekebrett med et rist oppå. Ta eplebaren ut av formen og del den i 12 jevne stykker. Legg stykkene med den klissete siden opp på risten. Stek til de nesten er tørre i overflaten, ca. 15 minutter. La dem avkjøle helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at eplebiten er jevnt hakket, slik at de blir møre og gir fin tekstur i baren.
- 2- Prøv å skalere opp eller ned mengden rissirup og lønnesirup etter egen smak for å justere sødmen.
- 3- For ekstra crunch, kan du tilsette noen ekstra puffet kornkvaliteter som quinoapuffs eller amarantpuffs.
Serveringsforslag
Disse sunne og næringsrike eplekakebarene er perfekte å servere som et mellommåltid eller som et sundt alternativ til tradisjonelle søte snacks. De passer utmerket til en kopp frisk, sterk kaffe eller en deilig smoothie med bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Apple Pie Superproteinbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Apple Pie Superproteinbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Apple Pie Superproteinbarer?▼
Total tilberedningstid for Apple Pie Superproteinbarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Apple Pie Superproteinbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Apple Pie Superproteinbarer?▼
En porsjon av Apple Pie Superproteinbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
