Eple- og peanøttsmørmuffins
Oppdag deilige eple- og peanøttsmørmuffins, en enkel og smakfull rett perfekt for frokost eller en rask snack. Oppskriften er rask og enkel å lage.
Foto av Denis Liendo ✅ på Pexels
Ingredienser
- 6 stk. engelske muffins (fullkorn)
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2 mellomstore Granny Smith-epler, kjernet og tynne skiver
- 1.2 dl sukker
- 1 ss malt kanel
- 0.25 ts muskatnøtt
Ingredienser
- 6 stk. engelske muffins (fullkorn)
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2 mellomstore Granny Smith-epler, kjernet og tynne skiver
- 1.2 dl sukker
- 1 ss malt kanel
- 0.25 ts muskatnøtt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Del muffinsene i to og smør en stor teskje peanøttsmør på hver halvdel.
- Legg epleskivene oppå peanøttsmøret.
- Bland sukker, kanel og muskatnøtt i en liten bolle.
- Strø omtrent 2 teskjeer av sukkerblandingen over hver muffins-halvdel.
- Legg muffins-halvdelene på et bakepapirkledd stekebrett og stek i 10 minutter.
- Sett ovnen på lav grill og stek til det bobler og er karamellisert, ca. 3 minutter.
Om denne retten
Disse eple- og peanøttsmørmuffinsene er en skikkelig hyggelig og smakfull frokostrett eller snack som kombinerer de søte, syrlige eplene med den nærende peanøttsmøren. Rettens enkle ingredienser og raske tilberedelse gjør den perfekt for en travel hverdag, eller som en energiboost før en aktiv dag. Dette er en amerikansk-inspirert rett som er enkel å tilpasse og nyte.
Tips og Varianter
- 1- Bruk Granny Smith-epler for den perfekte balansen mellom søtt og syrlig.
- 2- Skjær epleskivene tynt for at de skal bli myke og karamelliserte i ovnen.
- 3- Dryss litt ekstra kanel over toppen for en deilig, varm smak.
Serveringsforslag
Disse eple- og peanøttsmørmuffinsene smaker fantastisk sammen med en kopp varm, svart kaffe eller en frisk, grønn smoothie. De er også et utmerket alternativ til den klassiske frokosten med havregrøt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og peanøttsmørmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og peanøttsmørmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og peanøttsmørmuffins?▼
Total tilberedningstid for Eple- og peanøttsmørmuffins er omtrent 23 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og peanøttsmørmuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og peanøttsmørmuffins?▼
En porsjon av Eple- og peanøttsmørmuffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
