Eple- og havregrynkjeks
Oppskrift på eple- og havregrynkjeks – myke og smakfulle havrekjeks med eple. Perfekt som snacks eller til frokost. Enkel å lage!
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 1.2 dl honning
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl fullkornsmel av steinmalt hvete
- 0.5 ts natron
- 0.75 ts malt kanel
- 3.6 dl hurtigkokte havregryn
- 1 eple, kjernet og hakket
Ingredienser
- 1.2 dl margarin, myknet
- 1.2 dl honning
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl fullkornsmel av steinmalt hvete
- 0.5 ts natron
- 0.75 ts malt kanel
- 3.6 dl hurtigkokte havregryn
- 1 eple, kjernet og hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- I en stor bolle, rør sammen margarin, honning, egg og vanilje til en jevn blanding. Bland fullkornsmel, natron og kanel; rør dette inn i den kremete blandingen. Bland deretter inn havregryn og eple.
- Sett deigen med teskjeer på det forberedte bakepapiret.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. La kjeksene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse havregrynkjeksene er en deilig smaksopplevelse. Oppskriften balanserer de søte eplebitenes møre og sprø konsistens med den varme kanelsmaken og den nærende fullkornsteksturen fra havren. Perfekt som en godbit midt i uken eller til hyggestunden i helgen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne steinmalt hvetemel for å gi kjeksene en dypere, nøtteaktig smak.
- 2La eplebitene være grovhakket for en friskere, mer tydelig fruktkarakter.
- 3Bruk margarin fremfor smør for en litt mindre fettpreget tekstur.
Serveringsforslag
Servér gjerne de varme havregrynkjeksene sammen med en klatt rømme eller litt kremet vaniljekesam for en herlig kontrast av sødme og friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og havregrynkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og havregrynkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og havregrynkjeks?▼
Total tilberedningstid for Eple- og havregrynkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og havregrynkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og havregrynkjeks?▼
En porsjon av Eple- og havregrynkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
