Appelsinskiver med bær og balsamico-krem
Oppskrift på frisk og smakfull dessert med søte appelsin segmenter, bær og krem med balsamico. Perfekt for sommerens måltider.
Om denne retten
Appelsinskiver med bær og balsamico-krem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer navleoransjer, rimelig balsamicoeddik, crème fraîche og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4 navleoransjer
- 1,8 dl rimelig balsamicoeddik
- 0,8 dl crème fraîche
- 1 teskje sukker
- 340 gram ferske jordbær, delt i fire
Ingredienser
- 4 navleoransjer
- 1,8 dl rimelig balsamicoeddik
- 0,8 dl crème fraîche
- 1 teskje sukker
- 340 gram ferske jordbær, delt i fire
Fremgangsmåte
- 1Skjær av skallet og den hvite hinnene fra appelsinene. Skjær mellom membranene for å frigjøre segments.
- 2Visp eddik, crème fraîche og sukker i en tykk liten kjele over middels høy varme til det tykner og ligner en saus, omtrent 8 minutter.
- 3Anrett appelsin-segmentene og jordbærene dekorativt på tallerkener. Drypp den varme balsamico-sausen over frukten og server. Alternativt kan balsamico-sausen serveres romtemperert og skjees over frukten. Dette er deilig å servere med frossen yoghurt eller iskrem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsinskiver med bær og balsamico-krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsinskiver med bær og balsamico-krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsinskiver med bær og balsamico-krem?▼
Total tilberedningstid for Appelsinskiver med bær og balsamico-krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsinskiver med bær og balsamico-krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsinskiver med bær og balsamico-krem?▼
En porsjon av Appelsinskiver med bær og balsamico-krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
