Appelsinsalat
Oppskrift på salade d'oranges, en forfriskende sitrusbasert dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig velsmakende appelsinsalaten er et klassisk norsk sommerdessert som bringer frem de søte og friske smakene av sommerens beste råvarer. Med sin friske og lett luftige konsistens er den perfekt som avslutning på et lett måltid, eller som en forfriskende dessert på en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 12 Valencia- appelsiner
- 2 spiseskjeer appelsinblomstvann
- 1 teskje malt kanel
- 3 spiseskjeer melis
Ingredienser
- 12 Valencia- appelsiner
- 2 spiseskjeer appelsinblomstvann
- 1 teskje malt kanel
- 3 spiseskjeer melis
Fremgangsmåte
- 1Skrell appelsinene, skjær dem i tynne skiver, og fjern alle frøene med tuppen av en skrellkniv. Legg appelsinskivene på et stort fat eller i en lav glasskål. Dryss over appelsinblomstvann. Bland kanel og sukker, og strø det over appelsinene. Salaten er klar til å serveres, men jeg synes den smaker bedre hvis den dekkes med plastfolie og står kjølig i 30 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Velg helst ferske, saftige Valencia-appelsiner for best mulig resultat.
- 2La salaten trekke litt før servering for at smakene får utvikle seg ordentlig.
- 3Av og til kan det være greit å erstatte appelsinblomstvann med vaniljekstrakt for en litt annerledes smaksprofil.
Serveringsforslag
Den friske appelsinsalaten passer utmerket sammen med et glass lettsprudlende hvitvin eller mousserende fruktvin. Prøv også å server den med en kule vaniljeis eller syltet ingefær for en ekstra frisk og spennende smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsinsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsinsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsinsalat?▼
Total tilberedningstid for Appelsinsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsinsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsinsalat?▼
En porsjon av Appelsinsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
