Appelsiner i krydret honning
Oppskrift på oranges in spiced honning, en deilig dessert med varmende krydder og søt honning, perfekt for vinteren.
Om denne retten
Appelsiner i krydret honning er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer appelsiner, spiseskjeer usaltet smør, liten kanelstang og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 4 appelsiner
- 2. 4 spiseskjeer usaltet smør
- 3. 1 liten kanelstang
- 4. Cayennepepper
- 5. Kosher-salt
- 6. 3 spiseskjeer honning
- 7. Serveringsforslag: ristet vaffel, pannekaker eller fransk toast
Ingredienser
- 1. 1. 4 appelsiner
- 2. 4 spiseskjeer usaltet smør
- 3. 1 liten kanelstang
- 4. Cayennepepper
- 5. Kosher-salt
- 6. 3 spiseskjeer honning
- 7. Serveringsforslag: ristet vaffel, pannekaker eller fransk toast
Fremgangsmåte
- 11. Riv skallet av en av appelsinene og sett det til side. Arbeid med én appelsin om gangen, kutt av en kvart tomme fra bunnen og toppen av appelsinen. Stå frukten med snittflaten ned på et skjærebrett, og arbeid deg fra topp til bunn med å skrelle og fjerne det hvite laget. Over en bolle, hold appelsinen forsiktig i hånden og kutt langs begge sidene av hver membran helt inn til midten, slik at segmentsene faller ned i bollen. (Hvis du ikke får hele segmenter, er det helt i orden.) Klem ut resten av membranen over en annen bolle for å få ut eventuelle juicer; tilsett juicen som har samlet seg med appelsinsegmentene. Gjenta med de resterende appelsinene.
- 22. Smelt smøret over middels varme i en middels stor stekepanne. Rør inn kanelstangen og en klype cayenne, og kok til det begynner å dufte, ca. 1 minutt. Tilsett appelsinjuice, appelsinskall og honning, og la det småkoke. La det koke uten lokk, og rør av og til, til væsken har tyknet til en glasur, ca. 7 minutter til. Ha i appelsinsegmentene og la det koke til de er lett varme, men ikke mer. Ta av varmen og fjern kanelstangen. Fordel over ristet vaffel, pannekaker eller fransk toast.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsiner i krydret honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsiner i krydret honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsiner i krydret honning?▼
Total tilberedningstid for Appelsiner i krydret honning er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsiner i krydret honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsiner i krydret honning?▼
En porsjon av Appelsiner i krydret honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
