Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn
Oppskrift på appelsinpai med krem, en smakfull og frisk dessert med hint av appelsin. Enkel å lage og perfekt for sommerfester eller påske.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 1,2 dl sukker
- 2 ts appelsinskall
- 0,6 dl appelsinjuice
- 4 ss smør
- 2,4 dl kremfløte
- 1 stor appelsin, skrelt og delt i segmenter
- 1 (23 cm) ferdig kjeksbunn
Ingredienser
- 3 egg
- 1,2 dl sukker
- 2 ts appelsinskall
- 0,6 dl appelsinjuice
- 4 ss smør
- 2,4 dl kremfløte
- 1 stor appelsin, skrelt og delt i segmenter
- 1 (23 cm) ferdig kjeksbunn
Slik gjør du:
- Pisk eggene til de er skummende.
- Bland egg, sukker, appelsinjuice og appelsinskall i en kjele.
- Kok over svak varme, under konstant omrøring, til det blir veldig tykt.
- Ta av varmen, og rør inn smør.
- La blandingen avkjøle helt.
- Pisk fløten til myke topper.
- Vend den piskede fløten inn i den avkjølte appelsinblandingen.
- Legg et lag med appelsinbåter i en avkjølt kjeksbunn.
- Fordel den avkjølte appelsinblandingen over appelsinbåtene.
- Topp med flere appelsinbåter.
- La paien stå i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Appelsinblomstpai er en luksuriøs og lys dessert som tar deg rett til solrike middelhavstrakter. Med sin forfriskende appelsinsmak og delikat kremete tekstur, er dette en perfekt avslutning på et festmåltid eller en søt påskehøytid. La deg forføre av de deilige appelsinbåtene som toppes med den silkemyke appelsinkremen - et smakfullt kunstverk som vil imponere både øyne og gane.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du lager appelsinkremen - den trenger tid for å tykne ordentlig. Rør konstant for å unngå at den klumper seg.
- 2For en ekstra frisk smak, kan du tilsette litt sitronskall sammen med appelsinskallet.
- 3Teksturen blir enda lettere og luftigere hvis du lar appelsinkremen avkjøle helt før du vender inn den piskede fløten.
Serveringsforslag
Appelsinblomstpai er et perfekt dessertvalg til påskefeiringen, hvor den lette, sitrusfylte konsistensen utgjør en deilig kontrast til de tyngre påskekostene. Server den gjerne sammen med et glass iskald, søt muskatvin for en fullendt opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn?▼
Total tilberedningstid for Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn?▼
En porsjon av Frisk appelsinpai med krem og kjeksbunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
